水橋食堂漁夫の海鮮丼には富山湾の幸が満載

2023年02月01日

　水橋の漁港の縁に、美味しい魚を食べさせてくれる食堂ができたのは、おととしの10月のこと。それから1年半ほど経って、ようやくこの店を訪れる機会があったんだ。お店の名前は「水橋食堂　漁夫」。テレビのグルメ番組にも登場した、人気のお店だよ。　注文したのは、海鮮が ... もっと読む

市場亭の刺身14種盛定食には極上な朝どれの魚が入っている

2021年12月16日

　この日は、赤田にある人気食堂「市場亭」でランチしてみたよ。このお店の定食が、とても新鮮で素晴らしいといううわさは、前々から耳にしていたけど、いつお店の前を通っても、お客さんが行列を作っていたんだよね。だから、この日は、開店時間にあわせて行ってみることに ... もっと読む

2019年10月25日

　この間、県外からのお客様と一緒に飲み会したんだ。この日の幹事のチョイスは新富町の居酒屋「新（あらた）」。富山のおいしい魚を味わってもらうには、ぴったりのお店だよね。　となれば、何はともあれ『造りの盛り合わせ』。全力で新鮮な魚を集めてきました、白えびもあ ... もっと読む

2019年08月19日

　この日は、お世話になった大先輩との飲み会。退職されてから何年も経つけど、話をすると何時でも若かったあの頃に、戻れるのだった。まぁ、気持ちだけだけどね。　その先輩から、居酒屋に行きたいなぁと言われて、選んだのがこのお店。新富町にある居酒屋の名店「粋鱗」で ... もっと読む

2019年02月05日

　富山駅前から城址公園に向かって歩いて最初の大きな交差点角にある日本料理店「来人喜人はぎ原」で、宴会してみたよ。「まるたかや」とかの入っているビルの1階にあるこのお店、前々から一度入ってみたいと思っていたんだ。　まずは、生ビールを一杯。この店の生ビールは、 ... もっと読む

2019年01月10日

　いたち川のほとりにある日本料理の名店「魚楽（うおんらく）」に、久しぶりに行ってみたよ。富山の冬の美味しいところを味わうには、この店を選ぶしかあるまい。この日は、いつもメッセージを書き込みしてくれるＪくんが一緒だったんだ。　まずは、蟹を食べたいっていうＪ ... もっと読む

2019年01月07日

　年の始めの飲み会にはどこがいいだろう、って串の会の面々と相談したんだ。選んだお店は、西町にある老舗の割烹「佐阿美（さあみ）」。昭和27年創業っていうから、お店を始めてかれこれ65年ばかりだよね。誠にもって風格のある日本料理の名店だと思うんだ。　年が明けて間 ... もっと読む

2018年12月19日

　この夜は、新富町にある魚のおいしい店「粋燐」で飲んでみたよ。スペイン料理店「ウニコ」の隣にひっそりと佇むお店なんだ。←自分も居酒屋巡りが好き、って人は、ここをクリックしてね。　まずは、アサヒの『ドライプレミアム』を一杯。つきだしには、『ぶりと大根の味噌 ... もっと読む