お土産に寿司折をもらったよ。これがね、四方にあるお寿司屋さん「美喜多寿司」の寿司折だったんだ。　四方といえば、富山湾の新鮮な魚が上がる四方漁港がある場所として知られているけど、その四方の街に、寿司屋さんはこの「美喜多寿司」１軒だけなんだって。そして、そ ... もっと読む

　この日は、桜町にある日本料理店「実りのかしら」のカウンターに3人で座って、しっぽりした時を過ごしたよ。白壁にのれんが下がっているだけの表構えがなんとも粋なこのお店。そこに店があると知らなければ、うっかり通り過ぎてしまいそうな静かな構えなんだ。←富山を元気 ... もっと読む

　エクセルホテル東急富山店の1階にある洋風居酒屋「Bistro DANZA」の０次会を楽しんだボクらは、気分上々で１次会の店に向かったよ。目指すは宝町にある居酒屋「吟チロリ」。最近、魚のうまい名店として大人気の居酒屋「吟魚」の２号店だよ。　ということで、何はなくとも『 ... もっと読む

　桜木町にずーっと昔からある老舗の日本料理店「十々八」で、久しぶりに宴会があったよ。とてもトラディショナルな構えのこのお店には、毎回幹事は違うのに、何年かに1回必ずお世話になるんだ。　このお店では、お通しというには圧倒的な内容の一皿が、出迎えてくれるよ。こ ... もっと読む