この日は、五福にある中華料理店「とんとん亭」に久しぶりに入ってみたよ。前回入ったのは、2005年の12月。去年行ってた、このブログを始めた18年前に訪れた店を再訪するキャンペーンにエントリーしてたけど、行けてなかったお店なんだ。

　この日の注文は、鶏唐が3個付いた『やきめしセット』。18年前に注文したのと同じメニューだったんだよね。食の好みは変わらないのだった。



←ここへ行けば富山にくわしくなれるよね。

　この日は、徒歩での訪問だったから、当然ビールをいただくでしょ。それも、町中華となれば、瓶ビールに限るよね。この店でいただくのは『アサヒ　スーパードライ』。



　チャーシュー、玉子、ねぎが入ったチャーハンは、思った以上に薄味でシンプルな味付け。学生街の中華料理店だけあって、毎日食べても飽きが来ないような味付けに仕上げてあったよ。



　瓶ビールと一緒にいただきたいのが、町中華の鶏唐。これも、下味がしっかりついているんだけど、それでいて薄味な仕上がりなのだ。



　この日は、餃子も頼んでみたよ。1皿に6個も入っているのにお値段300円と、とってもリーズナブル。



　形よく整えられてカリッと焼いてあるところに、年季の入った技を感じたよ。餃子の餡も薄味な仕上がりなのが、チャーハンと共通していたのだ。



　一品料理もお値段リーズナブル。



　大学生の懐にも優しい値段設定だね。中華料理店なのに、チャーハンをやきめしと呼ぶところもまた昔気質だと思うのだ。



　この店ができてから、かれこれ40年？学生の頃にはすでにあったお店だからね。もはやすっかり老舗といってもよいかも。むかしは、漢字で「豚々亭」だったけど、今はひらがなで「とんとん亭」なんだ。

　建物が新しくなってからは、初めて入ったけど、なんだか懐かしい気分に浸ったひと時だったんだ。

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