子供の頃、お正月に親戚の家に出かけると、そこでいただくことが多かったのが『福梅』。やや硬めの餡が紅白の最中に包まれた、上品な和菓子だよ。　ボクって、けっこうこの『福梅』が好きで、正月以外にも食べたいのに、と思ってたんだ。でも、正月にしか作られないようで ... もっと読む