梨花のエビチリと酢豚に老舗の風格を感じた

2026年03月28日

この日は、老舗の中華料理店に行くことにした。Blogを始める以前から営業しているけど、訪れるのは初めてとなる「梨花」。開業してから、少なくとも20年は経っている。ご主人もかなりご高齢となり、若干背中が曲がっているが、元気にがんばっていらっしゃる。この店のウリは ... もっと読む

PERFECT BEER KITCHEN富山のビールはパーフェクトにうまい

2026年03月27日

富山駅北のDタワー内にあった飲食店街が「富山駅北横丁」に生まれ変わったのは、去年の11月のこと。この日は、満を持してその「横丁」を訪問してみたよ。以前は、それぞれの店の品々をそれぞれの店の前で食べるという、壁のない店舗が並んでいる感じだったけど、今は、どのテ ... もっと読む

2025年07月30日

　この日は、伊豆大島岡田港のすぐ目の前にある食堂「一峰」でランチしてみたよ。伊豆大島といえば、まず一番に名物と称される『くさや』を味わってみたかったんだ。　この店では、ムロアジのくさやを焼いて出してくれるんだ。登場したのがこちら。くさや、というだけあって ... もっと読む

2025年07月07日

　この日は、昔の職場の元同僚と久々の飲み会。ていうか、久々だって思うのは、ボクが山でのホテルマン暮らしを1か月経験してきたから、っていうのが大きいのかもしれないんだけどね。　この日訪れたのは、桜町の富山中央郵便局後ろあたりに割と最近できたお店、「船酔い」。 ... もっと読む

2025年06月30日

　この日は、この３月まで一緒の仕事をしていた仲間と飲んでみたよ。部署はちがったけど、採用も一緒だった昔からの腐れ縁的な仲間。でも、そういう仲間って、いつも一緒に飲み歩いてるみたいに、何の違和感もなくさらっと楽しく時間を過ごせるから不思議だよね。　この日訪 ... もっと読む

2025年06月20日

　それは、「弥陀ヶ原ホテル」で1か月間のホテルマン暮らしをする前のお話。この日は、新富町交差点角にある居酒屋「たから」で、中学校時代の友達Ｓ君と40年以上ぶりに再会して、一献かたむけたよ。まずは、生ビールで乾杯なのだ。　Ｓ君は、高校進学前に家を引っ越してしま ... もっと読む

2025年06月03日

　今日の弥陀ヶ原は、雨。高原全体に雨雲が立ち込めているんだ。朝の気温は10度。静かに時が流れているよ。　それは、この間、「みくりが池温泉」を訪れた日のお話。　「みくりが池温泉」には、レストランと喫茶がそれぞれ営業していて、それぞれでメニューもちがってるんだ ... もっと読む

2024年12月22日

　この日は、中川原にある牛肉100%のハンバーグレストラン「牛100%」で晩ご飯を食べたんだ。出してるハンバーグの素材をそのまま店名にしているお店は、柿里グループの経営と聞いてるよ。　この日はもちろん『炭火焼きハンバーグ』を注文。俵型で90ℊのハンバーグは、2個、3 ... もっと読む