富山で飲み食い・おぼえ書きブログ

富山で見つけたおいしいお店やこじゃれたお店を書いていく、富山なグルメのブログなんだ。どこへ行ったか忘れてしまわないようにね。 わたしの好みだから、「それはちがう」とか言わないでいただきたい。 ときには、旅した記録も、書き残すことにするよ。

タグ：牛丼

　それは、あまりにもお酒を呑みすぎた翌朝のお話。もわ〜、っとか、どよ〜んとしているときには、牛丼屋さんの朝食を食べると元気を取り戻せるというのが、ボクのライフスタイルなんだ。この日も、ちょっとどよ〜んとしてしまったから、「すき家」で朝ごはんを食べることにしたよ。

　「すき家」って、今は、朝食のメニューが実に多彩なんだね。この日ボクが選んだのは『牛小鉢ベーコンエッグ定食』。一品を添えることができたから『ソーセージ』もチョイスしたよ。登場したのがこちら。こうしてみると意外と豪華に見えるよなぁ。海苔に、小鉢までついている〜。

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88_31←ここへ行けば富山にくわしくなれるよね。

　牛丼屋さんなんだから、牛小鉢は必須。牛丼屋さんの牛肉って、すき家にしろ吉野家にしろ、それぞれにどっちがどっちの味かちゃんと違って感じるのがすごいところだよね。

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　ベーコンエッグっていうのが、いかにも朝ごはんだよね。ボク的には、パキッと歯ごたえのあるソーセージがけっこう気に入ったんだ。次回は、ソーセージエッグ定食に、さらにソーセージを添えて注文したい。

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　かくして、体がしゃっきり立ち直った朝ごはんだったよ。

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　時々、にわかに牛丼を食べたくなるんだ。この日は、「吉野家富山本郷店」に寄り道してみたよ。注文したのは『アタマの大盛』。ご飯は並だけど、牛肉だけちょっと大盛という、肉好きにはたまらないメニューなんだ。この日は、みそ汁付きで。

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　アタマの大盛り用に少し口のひらいた丼に、たっぷりの牛肉。よく味のしみたところに、紅しょうがと七味をたっぷりかけていただけば、ボクの牛丼食べたいマインドは満たされたのだった。

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　この日は、「吉野家」に寄り道してみたよ。けっこう遅い時間だったから、開いてるお店が思いつかなかったんだ。吉野家ならば、牛丼だろうかと思ったところで、メニューに『牛焼肉丼』なるメニューを見つけたよ。

　いつもは煮込まれてるショートプレートが、甘辛いたれで炒められているとは、なんと素敵なことではないか。となれば、肉が大盛の『牛焼肉丼アタマの大盛』を注文したよ。登場したのがこちら。一緒に『あさり汁』も頼んだのだ。

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　ねぎを白髪ねぎ風にしてちりばめてあるのが、ちょっとさわやかな感じ。肉は旨味たっぷりで、思ったよりも柔らかい、さすがの吉野家品質だったよ。

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　期間限定メニューだったみたいで、今は販売していないね。またいつか、再販されるだろうか。

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　この日は、遅い時間に夕食を食べることにしたんだけどね。このご時世、なかなか夜遅くまで開いてくれている店もないよね。だからこの夜は、「吉野家」でW定食をいただくことにしたんだ。選んだのは『牛皿・牛カルビ定食』だよ。みそ汁をあさり汁に変更。

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　メインディッシュが2皿あるからW定食なんだね。こちらは『牛皿』のプレートだよ。よく煮込んで味の染みた牛丼の具をのせた一皿は、安定の味わい。

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　こちらは『牛カルビ』の一皿。たれ焼きした牛肉をのせて、長ねぎを散らしてあるよ。牛皿とはまた違った味わいが楽しめるんだ。

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　ご飯をがっつり食べられる2皿が、とてもうれしい定食だったよ。




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　この間、「すき家」の『うな牛』、食べてみたよ。漬け物としじみ汁をセットにしてみたんだ。登場したのがこちら。

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　うなぎの下にはうなぎのたれが、牛肉の下には牛丼のたれがしみ込んでいて、ご飯もハイブリッドに楽しめるんだね。CMで石原さとみさんが、いかにも美味しそうに食べてたのも納得〜。

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　うなぎ2枚でうな丼にしようとも思ったけど、そうするとご飯も大盛りになるみたいだから、今回は並のうな牛。でも、あまりに絶品な柔らかうなぎに、ご飯残してもいいからうな丼にすれば良かったと思ったよ。


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　今年も、吉野家に麦とろが登場。これに気づくと、ついつい食べに行ってしまうんだよね。かくして注文したのは、『牛皿麦とろ御膳』。吉野家の夏を象徴するメニューなんだ。

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　粗目にすりおろして、若干しゃきっとしたところが残っている山芋には、だしを入れて味付け済み。けっこうたっぷり目に麦の入ったご飯にかけて食べるのが、たまらないんだよね。

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　それに、牛皿がついて、いつもの牛丼の味も楽しめるという、見事な逸品なんだ。

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　まさに、夏の定番の名にふさわしい、絶品メニューだよ。

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　かつては、シンプルに牛丼しかなった「吉野家」だけど、今や、実に様々なメニューを提供してくれるんだ。これだけあると、何にしようかとすっかり迷ってしまうよね。『新Ｗ定食』は、『牛皿・牛カルビ』とか『牛皿・炙り塩鯖』とか、実に選び放題で楽しいメニュー。

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　選ぶ楽しみがあるのも、今どきの牛丼屋さんのいいところだよね。

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　この日は、スーパーマーケットのお弁当。家の外のお店などで食べる食事を外食というのに対して、外で出来上がったものを買ってきて家で食べることを、中食と呼ぶようになったのは、いつからだろうか。外食、中食というなら、お家で作って食べるのは内食というのだろうか。などなど考えると、疑問は尽きないよねー。

　さて、この日の弁当は、大阪屋。実にいろんなタイプの弁当が並んでいて、選ぶだけでお腹がふくれてしまいそうだったよ（笑）。ボクが選んだのは『牛めし重』。ご飯の上にこぼれんばかりに敷き詰められた牛肉に、すっかり心を奪われてしまったんだ。

　これがまた、甘辛く濃厚な味付けが見事な逸品。450円とスーパーのランチ群の中ではわりとエクスペンシブだったんだけど、値段以上の満足感が得られる一品だったんだ。いやぁ、まったくもって素晴らしい。

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　丼だけでは物足りないかと考えて、『花咲サラダ』と『かしわ天』も一緒に購入。胃袋は、すっかり満足したのだった。スーパーマーケットランチもなかなかいいものだと思ったよ。

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　この日の散歩の終点はJR富山駅前。たくさん歩いて、すっかりのどが渇いてしまったんだよね。となれば、ここは一杯やるしかないではないか。

　生ビールはサントリーモルツ。そして、肴には『牛皿』を注文したよ。ここは「吉野家富山駅前店」なのだった。

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　まずは、ぐーっと一口いただくんだ。

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　牛皿並は、柔らかく煮込んであって味もしみているから、ビールの肴にぴったりだよね。

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　最近の吉野家には鶏唐揚げがあって、しかも、1個から注文を聞いてくれるからありがたい。カリッと揚がった鶏唐もまた、ビールにぴったりだよね。

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　吉野家って、かつては牛丼と牛皿定食しかない、っていうイメージだったけど、今は、実に多様なメニューがそろっているんだ。ランチに来たら、どれにしようかってすっかり迷ってしまうほど。

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　いやはや、全くもって素晴らしい。

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　これだけ飲み食いしても、1000円でおつりが来るのも見事だよね。17時からは、吉飲みタイムとなって、吉飲み専用一品メニューもあるみたい。

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