この日は、根塚にある焼肉店「グリエTANIGUCHI根塚店」で晩御飯。「グリエTANIGUCHI」は、入善町にある農場「ファーム谷口」が直営する焼肉店だから、そこで出される牛肉は折り紙付きだよね。まずは『タン塩』をいただこうではないか。 枚数は少なめだけど、しっかり厚み ...
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タグ:焼肉
焼肉kobeyaの見目麗しきロースをご飯にのせる
この日訪れたのは、諏訪川原にある精肉店、神戸屋西店が営業している焼き肉&Beerの店「kobeya」。小部屋ではなくて神戸屋と読むんだろうこのお店は、今から17年前に「今年行ってみたいお店」として挙げていながら、想いを果たせてなかったお店。 この日は、松川べりの散 ...
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氷見牛 牛屋で味わうワンランク上の焼肉
この間、職場の面々と飲み会があったんだ。新型コロナも落ち着いて、こうして飲みに集えるようになったのがうれしい限り。 若者が多いせいか焼肉が人気ということで訪れたのが、富山駅下の「とやマルシェのれん横丁」にある「氷見牛 牛屋」だよ。まずは、生ビールを一杯 ...
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牛角アイスは黒蜜ときなこがいい
この日は、家族で「牛角」の焼肉。といっても、肉やご飯を食べるのは家族に任せて、ボクはもっぱら『生ビール』なのだ。 テレビで近ごろよくやってるPSB(パーフェクトサントリービール)のCMでは、奈緒さんが、ご飯を焼き立てロースで巻いて頬張った後、すぐにPSBいっち ...
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牛屋の焼肉は牛タンもカルビも別格だった
この日は、富山駅高架下の「とやマルシェ のれん横丁」にある氷見牛専門店「氷見牛屋」で、実に久々に飲み会してみたんだ。氷見牛を一頭買いするというこのお店では、極上の柔らか焼肉を体験できたよ。 最初に登場した牛タンが、あまりにも見事だったんだ。バラのように ...
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はし亭はずっと昔からうまい肉をいただける焼肉屋さん
この日は、家族で焼肉食べに行こ、って話になったんだ。ところがいつもの「牛角」は満席。 ここは一番、これまでに入ったことのない店に行ってみよう、ということで訪れたのが、根塚の老舗ラーメン店「根塚大喜」の向かいにある焼肉屋さん「はし亭」だよ。この店も、開業 ...
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焼肉やという名の焼肉屋さんに行ってみた
この日は、ランチタイムに一人焼肉。訪れたのは、下堀にある「焼肉や」という名の焼肉屋さん。何とも思い切りのよい命名だよね。 「焼肉に行こうよ」って言われたから「どこの焼肉や?」って聞いたら、「焼肉や」と答えられちゃって、「だからどこの焼肉や?」ってさらに ...
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牛角上飯野店でちょっといい肉を食べてみた
この日は、ネットでテーブルを予約してからの来店。訪れたのは、「牛角上飯野店」だよ。早い時間はいっぱいで、8時半ごろにようやく予約ができたのに、行ってみたら思ってたよりもすいてたんだ。ホントに早い時間はいっぱいだったのかな。 そこそこ食べたところで、この日 ...
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