この日は、呉羽にあるラーメン専門店「らーめん世界富山呉羽店」に、実に久しぶりに入ってみたんだ。「らーめん世界」は、金沢に本拠があるチェーン店。近頃チャーハンが人気だ、っていうから、一度味わってみようと思ったんだよね。　かくして注文したのが、鶏唐揚げとス ... もっと読む

　ときどき無性に食べたくなるのが、この店の『炒飯』。お店はどこかと言えば「きりん飯店奥田店」だよ。この日も、チャーシューを1枚追加でトッピングしてみたんだ。←ここへ行けば富山にくわしくなれるよね。　肉厚のチャーシューが、丼の半分をおおいつくしているよね。炒 ... もっと読む

　以前から一度行ってみたかった、月岡町の中華料理店「ちゅー」に、この日は、ついに行ってみたよ。月岡の住宅団地の入り口あたりに鎮座する、老舗の町中華なんだ。　注文したのは『炒飯』。ボクが炒飯好きなのもあるけど、この店では『炒飯』がいいといううわさを聞いても ... もっと読む

　この日は、職場のみんなと、久しぶりに宴会してみたよ。お店は、富山ゴールデンボウル向かいにある高志会館内の中華料理店「リトル上海」。みんなで集うときには、中華料理が吉なのだ。　この日は、久々に『紹興酒』も味わってみたよ。ああ、たしかにこんな味だったよねぇ ... もっと読む

　この日は、奥田にある「きりん飯店奥田店」に行ってみたよ。かつては3軒あった「きりん飯店」も、今やこの店だけになってしまってから、それもかなり時間が経ってしまったよね。　この日の注文は『チャーハン』。濃厚な味付けに、大量の刻みチャーシューの味も絡んで、唯一 ... もっと読む

　この日は、国道41号線沿い、旧大沢野の八木山にある中華料理店「金盛園（きんしょうえん）」でランチしてみたよ。初めて入った中華料理店でいただくのは、『炒飯』と『焼餃子』という、鉄板の組み合わせなのだ。　かくして、登場したのがこちら。スープがついているのが、 ... もっと読む