この日は、JR高山本線の西富山駅近く、寺町界隈にある定食屋さん「初光」でランチしてみたよ。「初光」と書いて「はつみ」と読むこのお店、以前は、稲荷町のショッピングセンター「アピア」内にあったんだって。　こちらでオープンしてからは、ボリュームたっぷりのランチ ... もっと読む

　富山の老舗の家具屋さん「米三」が、問屋センターに持っていた物流配送センターに、サステナブルなライフスタイルを提案する複合施設「トトン」をオープンさせたのは、2022年10月のお話。　中古家具を販売したり、会員制で利用するコワーキングスペースを設けたりと、とっ ... もっと読む

　それは、大分・宮崎を旅した日のお話。　大分発のグルメとして、全国に有名になった『とり天』が生まれたのが、大正時代からこの別府にある中華料理屋さん「レストラン東洋軒」なんだとか。今や別府市内では、レストラン・定食屋・喫茶店・居酒屋など、ありとあらゆるお店 ... もっと読む

　この日は、富山市北部の米田にある洋食＆喫茶のお店「ローゼ」でランチしたんだ。注文したのは、前々から気になっていた『トンロースのコルトンブルー』。薄切りと呼ぶにはちょっと厚めな豚肉に、ロースハム、とろけるチーズをはさみ込んで揚げた一品だよ。　登場したのが ... もっと読む

　旧8号線を水橋から東に向かって走り、滑川に入ってすぐの辺りを右に曲がったところに、素敵な洋食屋さんがあるのを見つけて、訪れてみたよ。お店の名前は「カントリーレストラン田園」。造りがとっても面白い、素敵なレストランだったんだ。　いろいろ迷ったあげくに選んだ ... もっと読む

　この日は、五福にある居酒屋「jicca（ジッカ）」に寄り道してみたよ。昼営業しているこのお店は、ランチ客でとても賑わっていたんだ。ボクが頼んだのは、『オムライス　ゴルゴンゾーラ＆トマトソース」。登場したのがこちら。見た目も素晴らしきカフェ系オムライスだよ。← ... もっと読む