富山で見つけたおいしいお店やこじゃれたお店を書いていく、富山なグルメのブログなんだ。どこへ行ったか忘れてしまわないようにね。わたしの好みだから、「それはちがう」とか言わないでいただきたい。ときには、旅した記録も、書き残すことにするよ。

十々八と書いてととやと読む

2013年07月30日

　桜木町の「十々八」で宴会があったよ。以前、とってもお世話になった方のお声掛かりだったから、四の五の言わずに集まったんだ。←ボクのブログを応援してくださる方もクリックしてね。　「十々八」と書いて「ととや」と読む、昔からあるお座敷だよね。王道の宴会料理を、 ... もっと読む

岡万でかに釜飯

2012年09月08日

　市内電車の富山駅前電停の前、東横インｊｒの２階に昔からある日本料理居酒屋「岡万」で、夏を楽しんだよ。←富山の素敵なお店の情報が見られるよ　この季節にうれしいのは、岩牡蠣。大きさは、そこそこだったけれど。プルンとしていてかすかに磯の香ただよう岩牡蠣は、暑 ... もっと読む

2012年07月12日

　以前にお世話になった元上司を囲んで、地鉄ホテル4階の「あじち」で、素敵な時間を過ごしたよ。富山の旬のいいところを集めて出してくれるお店だね。←富山の素敵なお店の情報が見られるよ。　まずはお通し。自家製の卵豆腐は、川のように層になっていて、とても手がかかっ ... もっと読む

2012年04月17日

　地鉄富山駅のとなり、富山地鉄ホテルの中にある日本料理店「あじち」で県外のお客様をおもてなししたよ。落ち着いた雰囲気のお店の方が、おっとりと料理やお酒を運んでくれる、静かな雰囲気のお店なんだ。←富山のブログを見て、みんなで富山を楽しもうね。　富山の旬のい ... もっと読む

2012年04月13日

　新富町の落ち着いた居酒屋「しゅん家」で飲み会があったよ。小部屋だけの落ち着いたお店だから、居酒屋というよりは、ちょっとした日本料理店といった風情。←富山のブログを見て、みんなで富山を楽しもうね。　最初に登場したのは、和風だしのトマトの煮込みがのった牡蠣 ... もっと読む