ショッピングセンター「アピア」の中にある老舗のそば店「大黒や」には、テーブルにこんな小冊子が置いてあったんだ。『季刊　新そば』は169号。全国の有名そば屋さんが登録された「新そば会」が発行している書籍みたいだね。←富山のいろいろを知りたい者は、ここを見るが ... もっと読む