それは、リニューアルした道の駅「まるごと 射水」を訪れた日のお話。ちょうどお昼時になったんだけど、せっかくランチするなら道の駅のすぐ横にある、パキスタン料理の名店でカレーを食べたかったんだ。

　お店の名前は「アル バラカ」。この場所に、この店が開いてる日に来たならば、入らなければ後悔するにきまってるからね。

　注文したのは、『チキン パラク』。チキンにたっぷりのほうれん草が入ったカレーだよ。セットではなく、単品で注文してみたかったんだよね。



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　緑のカレーには、チキンがゴロゴロ入っていて、肉を喰らったという気分になれること間違いなし。セットなんかよりも、ずっとずっと肉肉しいのだ。



　ナンかロティかライスかを選べるので、現地の人っぽく『ロティ』を選んでみたよ。メニューに「ナンはおかわりできます」って買いてあったけど、『ロティ』は最初から2枚重ねで登場（笑）。この量がスタンダードなのかな？

　焦げたところが香ばしくて、見事なまでにボク好みだったんだ。まるで、合わせてくれてるかのよう。



　シンプルな野菜だけのサラダなんだけど、これもまた、とってもうまく感じるから、何だかちょっと不思議。



　最後に『チャイ』をゆっくり時間をかけていただいたよ。いやはやなんとも、至福のひとときだったのだ。



　ここのカレーは、「やはり美味い」としか言いようのないうまさ。日本料理であっても中華料理であっても「美味い」のランクがあるように、パキスタン料理にも「美味い」のランクが確実にあって、この店はかなり上位だと思うんだ。

　何がうまいかを言葉で説明することはできないけど、とにかく一段階うまい、っていうのがこのお店。一度、大勢で行って、いろんな料理を試してみたいと切に思うよ。

　とりあえず、次回、行くことがあったらシーフード系かな。





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