TJ富山に載ったよ

2010年05月24日

　タウン情報とやま６月号の特集は「噂のクチコミグルメ」なんだけど、その中に、ボクのBlogが紹介されたよ。　　　出ているのは、オキニラーメン編のページ。紹介されているラーメン店は、ボクが推薦したお店の中から選ばれているよ。　　どこにするかはほんとに迷ったけれ ... もっと読む

爆の爆ネギ醤油

2010年05月23日

　草島東線の高屋敷界隈は、最近、すっかりラーメン街道になっているね。最近、そこにオープンしたラーメン店「爆」に入ってみたよ。　　メニューはこんな感じ。看板ラーメンに横綱と大関があったので、ここはやっぱり横綱『爆ネギ醤油』にしてみたよ。　　　ぎっしりのネギ ... もっと読む

2010年05月22日

　昭和のドラマに出てくる風の定食屋さんを、中央病院南側向かいに見つけたよ。お店の名前は「山家」。外装はきれいになっているけど、きっと昔から、病院に来る人を相手に営んできたお店なんだなと思ったよ。　　お店の入り口には、小さな黒板に今日のおすすめが書いてあっ ... もっと読む

2010年05月20日

　またまた、新富町の「せん」で飲み会したよ。人がたくさんいても、店が広いから何とかしてなる店だね。　　　いろいろ頼んだ中に、こんなメニューがあったので、写真に撮ってみたよ。　ピザなんだけど、長ネギとか昆布とか海苔とかがトッピングしてあるんだ。生地はパリッ ... もっと読む

2010年05月19日

　太郎丸にある「越州」で仕事の打ち合わせをしたよ。ここには個室も会議室もあるから、ちょっとした相談事にはいい場所だったな。　　お店の中も、メニューも、昭和を感じさせるレトロな造りだよ。　　　プリン・ア・ラ・モード。子どもの頃には、どれだけあこがれても、け ... もっと読む

2010年05月17日

　中央警察署近くの交差点角にある「越中舞華」で、しっとりと飲み会したよ。富山の漁師さんが開いたと断り書きがしてあるだけあって、旬の魚のいいところが楽しめるお店だったよ。　　まずはお通し。小さな小鉢が一つ、というのが一般的だと思うけれど、この店では、５種類 ... もっと読む

2010年05月16日

　新富町の「だるま亭」で、みんなとがっつり飲み会したよ。この店は、「新」と同じ系列みたいだけれど、「新」よりは、リーズナブルなのがうれしいお店だよ。　　　まずは、冷たい茶碗蒸し。もう少し暑い季節になると、とってもうれしいメニューだな。　　　生ハムシーザー ... もっと読む

2010年05月13日

　高屋敷にあるラーメンと丼のお店「おぼろ」で、塩ラーメンを食べたよ。ここも初来店だったから、メニューの一番上に書いてあるのを注文したんだ。　　　どこまでも澄んだスープ。だしは魚系でもとんこつでもない感じだから、鶏ガラなのかな。だしの旨味に塩を少しだけきか ... もっと読む