この日は、17時ごろ、富山駅前を歩いていた。17時といえば、「ぼてやん多奈加」の開店時刻だ。駅チカの店に行ってみれば、前にはすでに行列。これは1時間待ちかと思ったら、何とか、カウンターに座れたんだ。これは、まったくもって素晴らしい。この日は、『豚肉玉』で『生 ...
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タグ:富山グルメ
古久龍の味玉ラーメンで小腹を満たす
この日は、お昼にラーメンが食べたくなった。ちょっと小腹がすいた、という感じ。となれば、さらっとした一杯を所望したい。訪れたのは、石金の「古久龍」。安心の一杯をいただこう。注文したのは『味玉ラーメン』普通の『中華そば』に、半分に切った半熟玉子が、1個分入っ ...
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酒と肴和onで富山の海の幸とゴールデンスランバ
この日は、富山で久々の飲み会。となれば、うまいに決まってるお店で開くのが必定だろう。かくしてこの日訪れたのは、千石町通りの居酒屋「酒と肴 和on(わおん)」。『造り盛合せ』はあらかじめ注文してあった。『サスの昆布〆め』『まぐろ中トロ』『いか』『たい』『バイ ...
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きりん飯店奥田店のチャーハンは日本でここだけの一品
世の中の人が、富山らしい美味しいものを、と言ったときには、何を思い浮かべるのだろう。寒ブリの造り、ゆでホタルイカの酢味噌和え、甘辛く煮込んだ小バイ貝、氷見牛のステーキ、まっ黒い醤油スープのラーメン、あの店の鱒の寿司(どこの?)、あげれば、まだまだ出てくる ...
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トランティアンの素敵なパンはみんなの心を幸せにする
この日は、「勝手にトランティアン友の会活動」。美味なるパンの名店「ブーランジェリートランティアン」で買い物することを、わたしは、自分でそう呼んでいる。この日は『牛すじカレーパン』が目当てだったが、『クリームチーズデニッシュ』にも、心動かされて買う。ゆでた ...
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ゴーゴーカレー掛尾スタジアムのダブルカツカレーでカレー食べたいマインドを満たす
この日は、にわかに金沢カレーが食べたくなった。濃い目のルーにカツをのせたアレなんだ。いつも行く「チャンピオンカレー富山店」は、この日はあいにくの定休日。でも、口はすでに「カレーの口」になっている。さすれば目指すは「ゴーゴーカレー掛尾スタジアム」。ここもま ...
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梨花のエビチリと酢豚に老舗の風格を感じた
この日は、老舗の中華料理店に行くことにした。Blogを始める以前から営業しているけど、訪れるのは初めてとなる「梨花」。開業してから、少なくとも20年は経っている。ご主人もかなりご高齢となり、若干背中が曲がっているが、元気にがんばっていらっしゃる。この店のウリは ...
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PERFECT BEER KITCHEN富山のビールはパーフェクトにうまい
富山駅北のDタワー内にあった飲食店街が「富山駅北横丁」に生まれ変わったのは、去年の11月のこと。この日は、満を持してその「横丁」を訪問してみたよ。以前は、それぞれの店の品々をそれぞれの店の前で食べるという、壁のない店舗が並んでいる感じだったけど、今は、どのテ ...
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