富山で見つけたおいしいお店やこじゃれたお店を書いていく、富山なグルメのブログなんだ。どこへ行ったか忘れてしまわないようにね。わたしの好みだから、「それはちがう」とか言わないでいただきたい。ときには、旅した記録も、書き残すことにするよ。

富山に戻ってはじめにしたことは琉之輔の握りを食べること

2025年09月30日

　こうしてボクは、2か月間の伊豆大島暮らしを終えて、富山へと帰ってきたのだった。空気も水も山も海も、あぁ、何もかもが懐かしい。　富山に帰って、最初にやりたかったことは、「富山の寿司」を食べること。伊豆大島の寿司も悪くはなかったけど、太平洋側の魚って、馴染み ... もっと読む

寿司酒場鈴丸でうまい肴とうまい酒

2024年08月04日

　この日は、大学時代の同じ学科の仲間3人と飲み会。みんな県内に住んでいて、同じ業界でお仕事してんだけど、4人でそろって飲むのは、実に久しぶりなのだ。　そんな素敵な仲間と時間を過ごしたのは、新富町にある「寿司酒場鈴丸」。さぁ、まずは生ビールで乾杯といこうでは ... もっと読む

2024年07月02日

　この日は、わが家の御用達回転寿司店「祭ばやし大泉店」で、晩ご飯を食べたよ。コロナ禍以来、回転寿司といいながら、富山では寿司の回っていない店が多いけど、「祭ばやし」もその一つ。注文を受けたら、それを握って出してくれるんだよね。　レーンは回っているけれど、 ... もっと読む

2024年05月14日

　この日は、富山中央郵便局近くのビルにある寿司の名店「すし琉之輔」でランチしてみたよ。富山湾の新鮮な旬を握って寿司好きをうならせる名店。ランチタイムにリーズナブルなセットを楽しめるといううわさを聞いて、一度訪ねてみたいと思っていたんだ。　注文したのは、『 ... もっと読む