富山で飲み食い・おぼえ書きブログ

富山で見つけたおいしいお店やこじゃれたお店を書いていく、富山なグルメのブログなんだ。どこへ行ったか忘れてしまわないようにね。 わたしの好みだから、「それはちがう」とか言わないでいただきたい。 ときには、旅した記録も、書き残すことにするよ。

タグ:富山のラーメン

 この日は、富山的ラーメンを食べたいと思ったんだよね。伊豆大島の塩ラーメンもなかなかの絶品だったけど、富山の黒い醤油スープのラーメンが、食べられないときには無性に懐かしかったんだ。 かくして訪れたのは、長岡にある、もはや老舗といっていいラーメン店「こころ ... もっと読む
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 それは、清水町のいたち川ほとりで、いつ前を通っても行列のできてる人気店。2024年の10月にオープンしたというから、まだ開業10カ月程度なのに、「この人気は不動」って感じをかもし出しているのがすごいよね。そんな様子だから、絶対うまいに決まってると思ってお店に入 ... もっと読む
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 この日は、上市町大岩にある近頃人気のラーメン店「あざみ」に行ってみたよ。1年ほど前にオープンした、大岩の老舗旅館「だんごや」のご主人がやってるお店だと聞いたんだ。今や行列ができるお店だというからね。前々から、一度は行ってみたいと思っていたんだ。 この日は ... もっと読む
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 この日は、富山地方鉄道富山港線越中中島駅のすぐ前にある、ありがとう横丁のラーメン店「らーめんとりごま」を訪ねてみたよ。越中中島駅前でずっと昔からやってるレトロな飲み屋街にあるこのお店は、ラーメン店というよりも担々麺店といったほうがいいラインナップを持っ ... もっと読む
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 この日は、石金にあるラーメン専門店「古久龍」でランチ。近頃オープンするラーメン店といえば、時間をかけて豚骨を煮出したこてこてスープだったり、超淡麗で光り輝く美しきスープだったりして、それはそれで素晴らしき逸品だと思うけど、年を召したせいか、ボクにはこの ... もっと読む
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 千石町通りを南に進み、信号を過ぎてさらに進んだあたりの左手に、ずっと前から気になっていたお店があったんだ。お店の名前は「姑娘」。店先に下がっている赤ちょうちんが、目を引くお店なんだ。名前の響きからすると、中華料理屋さん? この日は、上本町まで市電に乗り ... もっと読む
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 この日は、散歩の途中に老舗のラーメン店「冨公」で昼ビール。ボクがこの店に行くようになってからは、かれこれ20年ばかり。このブログにも何十回と登場している、ボク的定番店なんだけど、この店で呑む、なんて行為を覚えたのは割と最近のお話。 この日は、『野菜入り塩 ... もっと読む
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 この夜は、南富山駅前商店街にあるラーメン店「樹亭南店」に、ご近所の仲間で集まってみたよ。夜に人気のこのお店では、ラーメンもいいけど飲むのもいいのだ。では、『ハイボール』をいただこうではないか。←ここへ行けば富山にくわしくなれるよね。 おつまみに頼んだの ... もっと読む
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