富山でうどんを食べるとなれば、近頃は「糸庄」のもつ煮込み。 日村さんが訪れてから、全国的な人気へと拍車がかかる。 でもね、富山には昔から、うどんならココっていう店がある。 ここもまた、そんな一軒。 訪れたのは市役所近くにある「鶴喜」。 老舗のカテゴリに ...
もっと読む
タグ:天ぷら
四十萬亭のさくら御膳は日本料理と呼ぶにふさわしい
この日は、蓮町にある日本料理店「四十萬亭」でランチしてみたよ。いい食材と料理人の確かな腕前が評判のこのお店で、どんなランチが食べられるかとても楽しみだったんだ。 この日、注文したのは、造りと天ぷらがついた『さくら御膳』。小鉢が2つにみそ汁、香の物もそえら ...
もっと読む
和食ティファニーで宝石のような品々に出会う
この日は県外のお客様をおもてなし。となれば、ちょっと素敵な和食のお店がよいということで、オーバードホールの隣にあるアーバンプレイスの14階にある懐石料理の店「和食 ティファニー」に行ってみたよ。ボクがこのお店に入るのは、初めて。 何とも素敵なお料理の数々が ...
もっと読む
蕎麦処 樹樹の天ざるそばはそばも天ぷらも絶品
この日は、ファミリーパーク近くの古沢地内にある蕎麦処「樹樹」を訪ねてみたよ。ランチタイムに前を通ると、いつも駐車場が車で一杯の人気店だから、この日は、開店時刻に合わせて来てみたんだ。 人気のそば屋さんであれば、注文するのは『天ざるそば』でしょ。登場した ...
もっと読む
達磨のざるそばと天婦羅の盛り合わせは富山の宝
この日は、黒瀬のちょっとわかりにくいところにあるのに、常に人気のそば専門店「達磨」を初めて訪れてみたよ。 前を通り過ぎることは何度もあったけど、この日は、駐車場がボクのためにスペース空けてたんだよね。これは、入ってみなければなるまい(笑)。←富山を元気 ...
もっと読む
初めて訪れた山美で日本料理の御膳を楽しむ
この日は、金屋にある和食のお店、「山美」でランチしてみたよ。ファミリーパーク方面から富山大学へと向かう道沿いにあるこのお店は、前々から、前を通りかかるたびに気になっていたお店なんだ。 土日も日替わりランチがあるという、何とも素敵なお店なんだけど、この日 ...
もっと読む
さすが天米と思った天米掛尾店のランチ天丼
この日は、掛尾にある天ぷら専門店「天米掛尾店」でランチ天丼。前々から、一度は入ってみたいと思っていたんだ。えびが2尾、白身魚が2品と野菜が入っていて、なかなかの具沢山天丼だったよ。←富山を元気にするブログがいっぱいあるから、見てね。 みそ汁と漬物が付いて ...
もっと読む
天ぷら七福のお好み定食は揚げたて天ぷらが次々出てくる
この日は、41号線沿い、黒崎にある天ぷら屋さん、「天ぷら七福」でランチしてみたよ。近くの車屋さんでマイカーの点検だったから、その時間を利用して立ち寄ってみたっていうわけ。 この日の注文は、『お好み定食』。エビ、キスに野菜が3品ついて、さらに、豚ロース、イカ ...
もっと読む







