富山でうどんを食べるとなれば、近頃は「糸庄」のもつ煮込み。　日村さんが訪れてから、全国的な人気へと拍車がかかる。　でもね、富山には昔から、うどんならココっていう店がある。　ここもまた、そんな一軒。　訪れたのは市役所近くにある「鶴喜」。　老舗のカテゴリに ... もっと読む