伊豆大島一周8　波浮港近くにあるらぁ麺よりみちの島海苔ラーメン塩味と肉汁大爆発の餃子にほっぺたが落ちる

2025年08月19日

　それは、レンタカーを借りて伊豆大島を周回した日のお話。この日のランチは、波浮港から坂を登ったところにある「らぁ麺　よりみち」と決めていたんだ。　前回、波浮港を訪れた時に、行列のできてたお店。この日も少し並んでからの入店だったよ。注文したのは『島海苔ラー ... もっと読む

伊豆大島元町港の真ん前にある麺処しまえながの岩のり塩ラーメンは激うま

2025年08月07日

　伊豆大島の表玄関、元町港のすぐ真ん前には、お土産屋さんや飲食店が並んでるんだ。この日は「麺処しまえなが」に入ってみたよ。ラーメン好きとしては、島ラーメンを食べるのは必須でしよ。　注文したのは『岩のり塩ラーメン』。一緒に、神津島の焼酎『盛若』をロックで頼 ... もっと読む

富公で塩チャーシュー麺と餃子と瓶ビールのランチ

2024年05月07日

　この日は、散歩の途中に老舗のラーメン店「冨公」で昼ビール。ボクがこの店に行くようになってからは、かれこれ20年ばかり。このブログにも何十回と登場している、ボク的定番店なんだけど、この店で呑む、なんて行為を覚えたのは割と最近のお話。　この日は、『野菜入り塩 ... もっと読む

鼓の塩ラーメンに味付け玉子を入れて喰う

2024年04月22日

　この日は、本郷にある人気のラーメン店「鼓（つづみ）」に久しぶりに立ち寄ってみたよ。店前はいつも車でぎっしりなんだ。この日も1台だけ入るスペースが空いていたから、これはきっと、ボクを呼んでいたに違いない。　この日の注文は『塩ラーメン』。味付け玉子をトッピン ... もっと読む

白晃をバスで訪れて昼飲みしながらチャーシューメン

2023年07月06日

　豊田界隈にバスで行こうと思ったら、中央病院発済生会病院行き、に乗るといいよね。石金から、西町、総曲輪、富山駅前を通り、牛島からライトレールに並走して、「奥田中学校前」の先から産業道路を左に折れ、あとはひたすら北上するバス路線。始発から終点までだと、かな ... もっと読む

秀光の鶏ガラ塩ラーメンはしっかり塩味な一杯

2023年03月15日

　この日は、旧小杉、射水市手崎にあるラーメン店「秀光」に寄り道してみたよ。この店に来るのは、2度目。初めてのときは、黒醤油スープの『富山ブラック』を食べてみて、なかなかのポテンシャルだったから、今回は、違った一品を食べてみることにしたんだ。　注文したのは、 ... もっと読む

らぁ麺あり澤の特製らぁ麺は魚のだし香る

2022年12月24日

　この日は、任海に割と最近できたラーメン店「らぁ麺あり澤」に行ってみたよ。以前、スーパー農道を走っていたら行列ができていて、その勢いに、一度入ってみたいと思っていたんだ。この日は、11時半頃に訪れてみたんだけど、すでにちょっと待たなきゃならなかったね。その ... もっと読む

ドッグハウスの鶏白湯塩ラーメンはトリュフをからめて食べる

2022年09月30日

　この日は、実に久しぶりに、高屋敷の草島東線沿いにあるラーメン専門店「ドッグハウス」に寄り道してみたよ。この店は、鶏白湯スープで有名なお店なんだ。　この日の注文は、『鶏白湯塩ラーメン』。鶏から白くにごるまでとった出汁は、それでいて、臭みの全くない、旨味だ ... もっと読む

富公の野菜入り塩チャーシューメンは第2の選択

2021年10月15日

　西公文名にあるラーメンの名店「富公」を、半年ぶりくらいに訪れたよ。　以前は、お店の前にお客さんがあふれて並んでいたこともあったね。今の時代には、いつも満席だけど、並ばなくても次々と人が入れ替わっている、ぐらいの込み具合。それは、客であるボクらにはありが ... もっと読む

めん家の塩ねぎラーメンは思った以上にねぎ多め

2021年07月16日

　この日は、根塚にあるラーメン専門「めん家」に寄り道してみたよ。注文したのは『塩ねぎラーメン』。登場したのがこちらだよ。1枚でも丼をおおいつくしそうなほどの大きなチャーシューが、この店の看板だよね。←富山を元気にするブログがいっぱいあるから、見てね。　この ... もっと読む

白晃で「しおラーメンのうまい店は本物だ」と思う

2021年03月25日

　この日は、豊若町にあるラーメン専門店「白晃（はっこう）」で『しおラーメン』を食べたよ。このお店で何を食べても美味しいのは、きっとスープのもとになるだしがいいからに違いない。『しおラーメン』なら、そのだしのうまさがダイレクトに伝わってくると思ったんだ。　 ... もっと読む

8番らーめんの野菜チャーシューメン塩と生ビール

2020年10月16日

　この日は、「８番らーめん大泉店」で晩ご飯を食べることになったんだ。この日の注文は『野菜チャーシューメン塩』。野菜ラーメンのチャーシューメンを食べることって、これまであったかな？　８の数字が入ったかまぼこ、通称８かまを見ると、心が弾むよ。塩ラーメンってい ... もっと読む