この日は、五福にあるラーメン店「福助」に行ってみたよ。県道富山高岡線沿いにある、カウンターだけの小さなお店だけど、その店で食べるラーメンの味わいは、マンモス級だったんだ。　この日、注文したのは、『肉味噌野菜ラーメン』。登場したのがこちらだよ。味噌野菜ラ ... もっと読む

　この日は、本郷にあるラーメン専門店「鼓」で、『もつ味噌ラーメン』。このお店では、もつラーメンのスープは、醤油でも塩でも選べるけど、ボク的には、やっぱ味噌でしょ、って思ったんだよね。　かくして登場したのがこちら。もつは、一人前だけ別鍋で温めたのをのせてく ... もっと読む

　この間、東老田にあるラーメン専門店「麺屋竜馬」に行ってみたよ。前回行った時の記事にえりこさんが寄せてくれたコメントにあった『牛もつみそ煮込みラーメン』を、食べに行こうと思ったんだ。　かくして登場したのがこちらだよ。何とも見事に具沢山。メンマ、牛もつはも ... もっと読む

　割と最近行ったばかりの豊田にあるラーメン専門店「白晃」で、今度は、味噌ラーメンを食べてみたよ。注文したのは「味噌チャーシューメン」。塩や醤油よりも50円高いのは、どんないいことがあるんだろ、って思いながら頼んでみたよ。　見事な厚みのチャーシューが4枚のって ... もっと読む

　近頃、ラーメン食べたい魂にすっかり火が着いてしまったな。この日は、犬島界隈にあるラーメン専門店「らーめんの千成」に立ち寄ってみたよ。久しぶりにこの店に来たならば、選ぶのは『ホルモンらーめん』一択。←富山を元気にするブログがいっぱいあるから、見てね〜。　 ... もっと読む

　今や、すっかり行列のできる富山の人気店になったラーメン店「麺屋つくし」に、ふと入ってみたよ。お腹が空いたな、と思った時間に、ちょうどお店の近くを通りかかったんだよね。この日は、ランチタイムを少し過ぎた時間だったから、行列もできていなかったし。←自分もラ ... もっと読む