この日は、県外からお客様をお招きしての飲み会。招いた方も、県内中から集まった元同業者の面々だったから、富山駅前に集まることになったんだ。 集合したのは、富山地鉄ホテルの4階にある「めしや遊食刻(ゆうしょくどき)」。前々から一度入ってみたかった、うわさに聞 ...
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タグ:創作料理
エノテーカ祐のハンバーグランチはハートランドとともに
この日は、電気ビル向かいの河口ビルの1階にあるお店に入ってみたんだ。お店の名前は「enoteca(エノテーカ)祐」。この8月にオープンしたばかりの、パスタと創作料理のお店だよ。 パスタのランチもあったけど、ボクが注文したのは、スープとサラダの付いたイタリアンハ ...
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