井波の素敵なパン屋さん「LAW」で、見事な『イノシシ肉の自家製ソーセージ』と『有機農法ビール』を楽しんだボクは、そろそろ帰途に向かおうと思ったんだ。バス停までの道をとぼとぼ歩いていて、ふと目に入ったのが、『太子まんじゅう』の文字。 いかにも昔風の構えの和菓 ...
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タグ:井波
井波紀行8 LAWではイノシシのソーセージで有機ビールが飲める
この間、井波に行ってきたのは、近頃井波を元気にする新しいお店がいくつもオープンしたと聞いたから。小洒落たパン屋さん「LAW(ロウ)」も、そんなお店の一つ。瑞泉寺の正門から左に出て少し下ったところにあるベーカリーカフェだよ。 ウッディな店内には、入って左側の ...
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井波紀行7 八日町通りにある井波木彫工芸館と齋賀家住宅を見た
井波に来たからには、やっぱり木彫を見たいよねぇ。と思っていたら、「井波木彫工芸館」という木彫り屋さんが開いていたから、ふらっと中には行ってみたんだ。中には、大小さまざまな木彫りが並んでいて、あたかも博物館のような様相。でも、これらは、全部売り物なんだよ ...
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井波紀行5 瑞泉寺のまわりには史跡がいっぱい
南砺市井波が誇る古刹「井波別院瑞泉寺」。開基以来600年を過ぎるという古寺、瑞泉寺のまわりには、瑞泉寺と同じように歴史を感じさせる様々な史跡があるんだ。 こちらは、市指定文化財の「黒髪庵」。瑞泉寺の表参道、八日町通りから曲がって少し入ったところにある、文化 ...
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井波紀行3 ヘイズコーヒーは古い家屋を改装した小洒落たカフェ
井波を熱くしているお店の2軒目は、自家焙煎コーヒーのお店「haiz coffee roastery(ヘイズコーヒーロースター)」。「ナットブリュー」のある通りの1本東の細い通り沿いの町家を、スタイリッシュに改造したお店だよ。 いただくのは、もちろんコーヒー。メニューの一番上 ...
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井波紀行2 井波の旧市街へと続く道
この日、南砺市井波に行こうと思ったのはよいのだけれど、鉄道も走っていないこの街に、いったいどうやって行くんだろう?車で行くのは簡単だけど、この日の目的地はビール工房だから、公共交通機関でいかねばなるまい。 かくしてたどり着いたのが「井波町物産展示館」。 ...
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井波紀行1 NAT.BREW(ナットブリュー)は井波のクラフトビール工房
井波といえば、瑞泉寺と彫刻の街。伝統に支えられた歴史のある街として知られているよね。その井波が近頃熱いらしい。若い人が始めた新しい店がいくつもあるんだって。 この日は、そんな店をたずねて、井波を訪れることにしたんだ。最初の目的地は、クラフトビールの工房 ...
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