世の中の人が、富山らしい美味しいものを、と言ったときには、何を思い浮かべるのだろう。寒ブリの造り、ゆでホタルイカの酢味噌和え、甘辛く煮込んだ小バイ貝、氷見牛のステーキ、まっ黒い醤油スープのラーメン、あの店の鱒の寿司(どこの?)、あげれば、まだまだ出てくる ...
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タグ:中華ランチ
梨花のエビチリと酢豚に老舗の風格を感じた
この日は、老舗の中華料理店に行くことにした。Blogを始める以前から営業しているけど、訪れるのは初めてとなる「梨花」。開業してから、少なくとも20年は経っている。ご主人もかなりご高齢となり、若干背中が曲がっているが、元気にがんばっていらっしゃる。この店のウリは ...
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