富山で飲み食い・おぼえ書きブログ

富山で見つけたおいしいお店やこじゃれたお店を書いていく、富山なグルメのブログなんだ。どこへ行ったか忘れてしまわないようにね。 わたしの好みだから、「それはちがう」とか言わないでいただきたい。 ときには、旅した記録も、書き残すことにするよ。

タグ:中央通り界隈

 それは、中教院前から中央通りへと散歩していた日のお話だ。

 そろそろ一休みしたいなと思ったところで目に留まったのがカフェ「Tsunag.(ツナグ)」
 訪れたのは、去年の暮れのお話だけどね。


 オープンした当初に訪ねたことがあったけど、久しぶりに入ってみようと思ったんだ。
 というのも、店の前に出してあるショーケースの中のケーキがとてもうまそうだったから。

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焦げ具合にも心をそそられるバスクチーズケーキ

88_31←気がむいたら、タップしておくれ。

 もちろん注文したのは、『バスクチーズケーキ』
 味を以選べたから、いちじく味にしてもらったんだ。

 ケーキの中につぶつぶ感を感じるところが、いかにも自家製らしくてよいのだ。
 焦げ目の苦味が効いてるところが大人味だったね。
 コーヒーとペアリングした『ケーキセット』は900円。

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コーヒーもスタンダードなカフェらしさの味わい

 カウンターには、常連さんが陣取っていたんだ。
 私がお店にいる間に、その数がだんだん増えていくのがおもしろかったね。

 地元の人々愛されているお店、っていうところも素敵だと思ったんだ。



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 中央通りを東に向かって進み、中教院前通りを通り過ぎて、もうそろそろアーケードも終わり、っていうところになると、こんなのぼりが目に入ってくるよね。

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 ここは、ボクが子どもの頃からずっと鶏料理を売っているお店。最近は、昼から飲める居酒屋としても頑張っている「ひびきやキッチン2・3」だよ。昼から飲めるとあれば、これは入らざるを得まい(笑)。

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 メニューが、大相撲の番付表風で面白いと思ったな。全く小洒落ていないラインナップが、潔くてこれまたいいんだよね(笑々)。

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 お店の中は、こんな感じになっているよ。ビールケースを並べて作った小上がりが、チープな感じで面白いよね。ずいぶん古いスーパードライのポスターが、場面全体をレトロにぐっと引き締めてくれるんだ。

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 壁には、昭和なグッズを並べてあったり・・・。ミラーマンと仮面ライダーがバトルしていたり、牛乳受け箱が何気に置いてあったりするんだ。

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 違う壁を見れば、キャンディーズのポスター。若き日の伊藤蘭ちゃんが、少し赤茶けてにっこり笑っているよ。

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 こんな店では、飲むのは当然ホッピーだよね。しかも、中身をおかわりして、2杯飲んでしまうのだった。

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 おつまみには、『ホルヤキ』を頼んでみたよ。鶏もつが小さなフライパンに盛られて登場してきたんだ。

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 このガスコンロがまた年季が入っていていいよねぇ。弱火にかけて、チーズがとろけた頃が食べ頃なんだ。

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 底には、けっこうな量の脂がたまるんだけど、その中には、鶏の旨味がたっぷり含まれているんだよね。添えられたパンにその脂を付けていただくと、これが一品追加したみたいな別料理になるんだ。

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 唐揚げとかポテサラとか、きっとおいしいに違いないラインナップがたくさんあったけど、この日は、この一品だけで昼飲みは終了。

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 昼飲みのつもりが、お店に置いてあった『信長協奏曲』読みながらホッピー飲んでたら、外はすっかり薄暗くなってしまっていたな。

 全部読めなくて、でも続きが気になったから、TUTAYAでDVD借りてきてしまったよ。とても面白く見れたけど、映画版は原作とは若干違いがありそうな感じ。やっぱり原作を最後まで読みたいと思ったのだった。

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