富山で飲み食い・おぼえ書きブログ

富山で見つけたおいしいお店やこじゃれたお店を書いていく、富山なグルメのブログなんだ。どこへ行ったか忘れてしまわないようにね。 わたしの好みだから、「それはちがう」とか言わないでいただきたい。 ときには、旅した記録も、書き残すことにするよ。

タグ:一人飲み

 この間、いたち川沿いを散歩していて、ある看板が目に入ったんだ。それが、こちら。

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 これは、この地で営業を始めてずいぶん長くなった老舗「魚楽(うおんらく)」が、ランチ営業してるという看板ではないか。あの夜の名店の逸品が、昼間から味わえるとは、それは幸せな時間を過ごせるに違いない。

 かくして、この日は、「魚楽」でランチをいただくことにしたんだ。注文したのは『魚丼(うおんどん)』。登場したのがこちらだよ。

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 たくさんの手をかけた魚がのってる海鮮丼がメイン。鮪の漬け、紅ズワイガニの抜き身、甘えび、いくら、肝付きのバイ貝、アジ、白身(なんだろ?)、イカの短冊といった品々は、どれも味がついていて、そのまま食べられるんだ。

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 こんな素敵な海鮮丼は、生ビールと一緒にいただくしかあるまい。

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 野菜天が添えてあったよ。これがまた、薄い衣でサクッと揚がっている絶品。すきがないねぇ。

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 汁物はそうめん。「大岩のそうめん」みたいな、出汁で食べる一杯だったよ。薬味なんかなくても、そのままで絶品だったんだ。

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 サラダにもかぼちゃが入ってたりして、一品加えて季節感を演出してるんだよね。いやはや、素晴らしい。

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 マグロは、中とろを漬けにしてあって、口の中に入れれば、ほろほろと溶けていく絶品。アジは、刻んだ大葉と和えてあってさわやかな一品だし、肝の味わいが深いバイ貝はこりこりだしと、味、食感がたっぷり楽しめる、素晴らしき丼だったよ。

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 ランチタイムは、『魚丼』と『楽丼(らくどん。肉の丼ね)』から選ぶんだ。

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 昼ドリンクの延命地蔵水は0円(笑)。

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 「魚楽」はランチといえどあなどれず。この味を昼から楽しめるとは、何とも素晴らしいことだ。

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 こうしてボクは、2か月間の伊豆大島暮らしを終えて、富山へと帰ってきたのだった。空気も水も山も海も、あぁ、何もかもが懐かしい。

 富山に帰って、最初にやりたかったことは、「富山の寿司」を食べること。伊豆大島の寿司も悪くはなかったけど、太平洋側の魚って、馴染みのないものばかりだったからね。ここはやはり、目と舌になじんだ魚を味わいたい、と思ったんだ。


 かくして訪れたのは、富山駅前にある隠れた名店「すし 琉之輔」だよ。

 雑居ビルの2階にあるこのお店は、目立たない場所にあるためか、知る人ぞ知る店、みたいになってて、観光客でごった返していることもない、ありがたいお店なのだ。

 ランチタイムだから、注文するのは『日替わりランチ』。握り8貫とみそ汁、茶碗蒸し付きで1500円と、実にリーズナブルな一品なんだ。

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 ランチタイムだけど、ここはやっぱ『生ビール』でしょ。ジョッキはスーパードライだけど、この店の生は『アサヒマルエフ』。マイルドな口あたりが、寿司にはぴったり合うと思うよね。

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 赤酢のシャリの握りは、今日も絶品。醤油は最初から塗ってあるから、そのままいいただくスタイルなのだ。

 光り物は、大ぶりのアジと、もう一品はなんだろう。白身も二品、全部違った魚で、食べるたびに違った世界が広がるのだ。焦げを生かして焼いた玉子焼きもまた絶品。これだけを1本食べたいと思ったほどだよ。

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 もちろん、みそ汁も絶品。いいだし出てるよね。

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 これで1500円とは、まったくもって驚くばかり。こうなると、4400円で食べられる『おすすめ握り』には、どんなのが出てくるんだろうと期待が膨らむね。

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 富山に帰ってきた、って感じがしたよ。しあわせしあわせ。

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 伊豆大島での滞在は、およそ2カ月間。その間には、何度も訪れたお店がいくつかあるんだ。元町港のすぐ前の通りにある「喫茶酒場なべきち」もその一つ。といっても、訪れたのは2回だけだけどね。

 ホントはもっと訪れたい気持ちがあったけど、この店が開いている時間帯になかなか元町港近くに行けなかったのだ。

 これは、2度目に訪れたときにいただいた『キーマカレー』。玉ねぎをよく煮込んだ甘さと、スパイスの辛さがほどよくマッチしたキーマが、ビールにぴったりよく合うのだ。

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 こんなうまいキーマカレーがあるなら、もちろん、生ビールもいただくに決まってるでしょ。「なべきち」は、アメリカンなポップが素敵なお店なんだよね。

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 カレー、っていうのは、けっこういいビールのおつまみになるんだよね。

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 この店では、伊豆大島素材のメニューもいくつかあるんだ。

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 初めて訪れたときにいただいた『郷土料理べっこう丼』。伊豆大島名物の島唐辛子しょうゆに白身魚を漬け込んだ『べっこう』を、この店では角切りにして丼にしているんだ。

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 この日も、お供はもちろん生ビール。

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 ご飯の上に島のりがしきつめてあって、さらにその上に角切りべっこうがゴロゴロのっているボリュームのある一品。たれがご飯にしみて、これがまたいい感じだったよ。青唐辛子の香りは感じるけど、あまり辛みを感じないのが丼としてはちょうどよい。そして、ビールもすすむのだ。

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 ピンクの建物がかわいいね。ホントなら、クリームソーダとか、スイーツも味わってみたかったな。オリジナルのTシャツやトートバッグもあって、食べる以外の魅力も満載のお店だったよ。

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 この日は、伊豆大島元町港近くの、海が見える場所にあるイタリアン「restaurant & cafe waka」でランチしてみたよ。この店では、島自慢の材料を使った料理がいただけるんだ。

 注文したのは『トマトと明日葉モッツァレラのピザ』。登場したのがこちらだよ。

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 もちろん『生ビール』もいただくよね。昼ビール、最高!

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 明日葉の味と香りって、今ひとつわかりづらいと思ってたけど、このピザは、バジルとは確かに違った青い香りが、モッツァレラチーズの味と香りを引き立てていたよ。チーズもたっぷりのっていて、満足のいく1枚だったな。

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 ピザ生地も自家製なんだとか。この店のピザ生地は薄手で、端までカリサクッとしたタイプ。極上のピザに、ビールも進むのだ。

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 島の自慢の食材を使っている証。

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 伊豆大島でイタリア料理というのも、いいもんだね。

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 この日は、伊豆大島岡田港の近く。すぐ前の路地を少し入ったところにあるカフェ「STARFISH AND COFFEE」でランチしてみたよ。この店では、伊豆大島で採れた魚を使ったフライをはさんだバーガーが味わえるんだ。

 注文したのは『チーズフィッシュバーガー』。この日は、ハマフエフキっていう魚の切り身をフライにしてたよ。

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 揚げたてフィッシュフライのバーガーは、生ビールと一緒にいただくのに限るよね。『ASAHIスーパードライ』でのどを潤すのだ。

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 ハマフエフキのフライは、旨みが効いていて実にいい感じ。キャベツのシャキシャキした歯ごたえが、旨みをプラス。チーズがコクを加えていて、見事に絶品なチーズフィッシュバーガーだったよ。

 ハマフエフキって初めて見た魚だったけど、その美味しさたるや極上。こんなにも旨いフィッシュバーガーに出会ったのは初めてだな。

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 スタイリッシュな店内も素敵。

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 船の時間待ちに過ごすには、とてもいい店だね。

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 この日は、新富町から県庁へと向かうにぎやかな界隈にある餃子の専門店「餃子会館桜町支店」に寄り道してみたよ。このお店、昼間は餃子定食のみの提供なんだけど、夜は他の一品料理も楽しむことができるから、一度夜に入ってみたいと思っていたんだよね。

 この日は、念願かなって、夜の開店時間に訪れてみたよ。まずは、キリンのラガーをいただこうではないか。おかきがおつまみについてるところに、何とも『昔ながら』を感じるのだ。

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 瓶ビールといえば、当然餃子をいただくよね。カリッと焼きあがった餃子は、実に絶品。

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 壁にかかってるだけのメニューには、5個400円とあるけど、1個あたり80円で、好きな個数だけ注文できるのがうれしいよね。7個の人や8個の人もいて、人のちょうど良さは、それぞれなんだと思ったよ。

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 一品料理から注文したのは『野菜炒め』。

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 もやし、玉ねぎ、キャベツ、にんじん、ニラ、ピーマン、たけのこ、豚肉と実に多彩に材料が使われていたよ。材料は、どこの家にもあるものなのに、一口食べれば、その味は店でしか出せない味。この味を求めて、みんな中華料理店にやってくるんだね。

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 ウスターソースがついてきて、お好みでと言われたから途中でちょっとかけてみたら、味がぎゅっと締まって、これはこれでよかったぞ。

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 この日は、絶対「餃子会館」で食べたいと思って、夜の開店時刻に合わせてきたんだけど、17:30開店なのに、10分後には、テーブルも含めてすべて席が埋まっていたな。その後にやってきた4人組は、入店を断られているという、超人気店。平日だというのに、これはすごいと思ったよ。

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 弥陀ヶ原ホテルから降りてきて最初にやりたかったことは、映画を見ること。何といっても、「ミッション:インポッシブル/ファイナル・レコニング」でしょ。

 前作の公開から2年。撮影中にコロナ禍があったり、ハリウッドの俳優組合や脚本家組合がストライキをしたりで、予定よりも遅れに遅れたけど、ようやくの公開なのだ。

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 これが、「ミッション:インポシブル」の最終作。トム・クルーズの作品に対する強い思いを感じる一作だったよ。3時間はかなり長いが、撮影したのに登場しなかった人物がいたりするところを見ると、あきらめてカットしたしたシーンも相当あったんだろうね。そして、最後まで緊張感ある展開には、手に汗握るばかり。

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 過去の作品がコラージュのように散りばめられていて、それらがすべて布石になっていて本作につながるという念の入れよう。そして、イーサン・ハント=トム・クルーズが地球を救うだなんて、実に壮大なお話に仕上がっていて、これぞ映画の醍醐味だよなぁ、心から思うのだった。


 さて、そんな素敵な映画を楽しんだ後は、一杯やってから帰りたいではないか。

 1か月のホテルマン生活終了後に最初に訪れた店は、串焼きの名店「甚九郎」だよ。何といっても、うまい焼き鳥が食べたかったんだよね。まずは、何といっても生ビール。キンキンに凍らせたジョッキに入った生ビールは格別〜。これも味わいたくて、この店にしたんだ。

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 串は、『せせり』『きも』『つくね』を各2本。旨味の効いた『せせり』は塩焼きで、あとの2種はたれ焼きで登場したよ。

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 この店の『せせり』は、焼き加減も塩加減も実によくて最高。ここにしかない、絶品中の絶品串焼きなんだ。『きも』は口の中でほどけていく感じが素晴らしい。たれとの相性も抜群だよ。『つくね』には、刻んだ大葉が練り込まれて、いい仕事をしてるんだよね。こんな素敵な串焼きがあれば、ジョッキはあっという間に空になってしまうのだ。

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 2杯目は『チューハイ緑茶割り』。お茶を飲んでるようなヘルシーさがいいよね。

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 そして、『ねぎま』と『テール』を追加。テール=ぼんじりは、脂ぎった肉肉しさがいい感じ。ねぎまもスタンダードな味わいで、たれの味を十分に楽しむことができるんだ。

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 焼鳥の王道を十分に堪能したねぇ。そして、あぁ、山から下りてきたんだなぁ、としみじみ思ったのだった。

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 この日は、千石町にある居酒屋「猫八」に、久しぶりに行ってみたよ。わが家のT君に、行ったことがないから連れて行ってくれ、とせがまれたんだよね。何でも、この店のラーメンを食べてみたいとのこと。

 車を出してくれるんなら、行ってもいいぜ、っといったら、お安い御用だというではないか。この店では、昼飲みができるのもうれしいところだからね。かくして、ボクは『サッポロ黒生』をいただいたのだった。

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 最近、絶賛ダイエット中のボクは、ラーメンは大丈夫だけど、チャーシューとメンマはいただきたいよね。かくして、注文したのは、そのまんま『チャーシューメンマ』。登場したのがこちらだよ。

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 超太で短く、ゴロゴロしたメンマが、この店のウリなんだ。この太さなのに、味が染み染みですごく柔らかなのが素晴らしい。チャーシューもこれまた肉厚で、ゴロゴロしているの。こんなのと一緒だと、お酒がすすむよねぇ。

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 もう一品たのんだのが、『だし巻き玉子』。これがまた、中に紅ショウガが入っているという、超個性的な一品。やっぱりお酒がすすむのだ。

 玉子焼きに紅しょうがを入れるだなんて、なかなか思い至らないけど、こうして食べると実にうまいんだよね。だからといって、家で作ってみるのかと問われれば、この味に近づけられる自信が全くない。お店でしか、出会えない味だと思うんだよね。

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 おつまみがイケてると、お酒も進むよね。2杯目には芋焼酎『相良仲右衛門』をロックでいただいたよ。芋焼酎って、ヘルシーなんだけど、一杯だけだとどれも同じ味に感じるのって、ボクだけ?

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 こちらは、T君が頼んだ『金泉醤油ラーメン』。スープの色はかなり黒いけど、けっこうまろやかなラーメンなんだよね。メンマの太さに驚いていたのはえらいぞ。ほめてつかわそう(笑)。

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 このお店も、「ボルカノ菜園バル駅前店」みたいに、奥にカウンターが長いんだ。高いスツールに座って昼飲みすれば、どっかり落ち着いて飲めるお店だよ。

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 その先に、テーブル席があるのも「ボルカノ」に似ているけど、どんな席なのかは、まだ見たことがないな。いつかその席にみんなと座って、とっぷり飲んでみたいものだ。

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