この日は、若竹町にあるカフェ「珈琲倶楽部あすか」で、しばしの一休み。

　若竹町の中心部にあるアーケードのついた商店街にひっそりとたたずむこの店は、カフェというよりは、昔ながらの喫茶店といったおもむき。近隣のベテランお兄さん、お姉さんが集うともっぱらの評判のお店に、一度訪れてみたいと、前々から思っていたんだ。

　注文したのは、『ホットケーキセット』。アイスクリーム付きで注文したよ。あったかなホットケーキに冷たいアイスクリームがほどけていけば、そりゃもう絶品にきまりでしょ。



　ホットケーキって、家で焼いてもお店で焼いても、そんなに極端に変わるものではないと思うのだけど、お店で食べると家でよりもはるかにおいしく感じてしまうのは、なぜ？

　まぁ、均等に焼けているところとか、焼き目の具合とかは、家で焼くのとはちょっと違うかもしれないけど。こういうところにプロの腕前が出るのかぁ。



　珈琲倶楽部と名乗るだけあって、コーヒーもまたすばらしきカフェクオリティ。苦みと酸味のバランスが絶妙な素敵な一杯を味わうことができたんだ。この店にご近所の皆さんが集まるのは、場所柄だけではなくて、味もまた一級品だからだと思った次第。



　堂々としたラインナップのメニュー。『アボカドジュース』っていうのも、この店ならではのメニューだと聞いたよ。確かに、アボカドをジュースで飲めるなんて話は、あまり聞いたことがなかったかも。



　壁面には素敵な花が飾ってあって、店の雰囲気を「いかにもな感じ」にしてくれていたんだ。



　皆さん、ママさんとはすっかり顔なじみの常連さん。こんな風に時を過ごせるとは、素晴らしき老後だね。



　初めて入るには、ちょっと勇気がいったけど、入ってしまえばどっかり落ち着けるお店だったのだ。



　若竹町商店街は、ボクが子供の頃にはすでにあった印象。小学生のころ、この界隈からバスに乗って通ってた友達がいて、ボクも何度かここまでバスに乗って遊びに来たことがあるよ。

　その頃には、この商店街の中に文房具屋さんがあって、そこで、友達の誕生日プレゼントにプラモデルを買ったような覚えがあるんだ。今は、お店は入れ替わってるけど、長く頑張り続けている商店街は、ぜひとも応援したいものだ。



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　それは、越中宮崎まであいの風とやま鉄道、えちごトキめき鉄道を乗り継いで行った日の話。一日フリー乗車券を使っていたから、帰りにそのまま富山まで戻るのは、ちょっともったいないなと思ったんだ。かくして、帰り道に黒部駅で途中下車してみたよ。

　ググってみたら、駅前すぐのところにパンケーキの専門店があるというではないか。「REIWA PANCAKE」は、富山のお米『富富富』の米粉を使ったパンケーキの店。せっかく黒部に来たのだから寄り道せねばなるまい。



←ここへ行けば富山にくわしくなれるよね。

　越中宮崎から乗った「えちごトキめき鉄道」は1両編成。



　泊駅で乗り継いだ「あいの風とやま鉄道」は2両編成。



　「REIWA PANCAKE」は、駅を出て右側にあるモダンな建物の中に入っているパンケーキ専門店。建物にはローソンも入っていて、駅前再開発の象徴的な役割を果たしているんだろうと思ったよ。



　そんな「REIWA PANCAKE」で注文したのは、『パンケーキ　エッグ＆ウインナー』。パンケーキにウインナーとスクランブルエッグをサンドしたのが出てくると勝手に想像していたら、出てきたのがこちらだよ。ウインナーと玉子はパンケーキの横にサラダと一緒に添えてあったんだけど、そりゃそうだよねぇ（笑）。

　このパンケーキ、米粉で作ってあるだけあって、ややもっちりした食感。それでいて、かなりの厚みがあるのにふんわり柔らかいスフレパンケーキで、添えてあるホイップバターを付けて食べれば極上の逸品だったんだ。黒部駅で降りてみて、よかった〜。
　


　こんなホットケーキに添えるのは、『チャイティーHOT』。シナモンの香り豊かで、ホットケーキの味を引き立ててくれるのだ。



　とても洒落た内装の店内。カップルで訪れるにはちょうどいい感じ（？）



　こちらがメニュー。『古代米』というのは、古代米の米粉ホットケーキということだろうか。



　REIWAっていうのは、令和のことだよね。『令和パンケーキ』と日本語で書いちゃうと、なんだかとっても渋い老舗っぽくなるのが面白い。



　黒部駅の前には、今でも、駅前旅館があるんだね。「長谷川旅館」は、造りこそ新しくなっているけど、れっきとした駅前旅館。こういう旅館を泊歩くのもいいのではないかと思ったよ。



　古くて新しい、新しくて古い、黒部駅なのだった。

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　古鍛冶町にある「ばろっく」は、老舗の喫茶店。なにしろ、ボクが物心ついたころには、もうすでにあったという印象だからね。その「ばろっく」に久々に入ってみたんだ。

　この間、NHKの朝のバラエティ「あさイチ」で富山特集をやってたのを、さらに富山のローカル番組「UPっぷ富山 きとラボ」で放映してたのをたまたま見たとき、富山ではホットケーキに水飴をトッピングしてるのが人気といって映ったのが、この店の『ホットケーキ』だったよ。

　かくなる上は、注文するしかあるまい。登場したのがこちら。上には、さらにバニラアイスまでのってきたから、すっかりうれしくなったんだ。



←富山のいろいろを知りたい人は、ここを見てね〜。

　老舗の喫茶店ならば、一緒にコーヒーをいただきたい。ビターでコク豊かなコーヒーは、さすがの老舗クオリティ。



　ホットケーキは、豆腐が入っているせいか、これほどの厚みでスフレみたいにふんわり。水飴は実にたっぷりかかっているけど、雑味のない軽い甘さでさらっとした味わいなんだ。アイスを絡めたり、アイスと水飴を一緒に食べたりと、いろんな食べ方を楽しめる、絶品ホットケーキだったんだ。



　水飴は、お隣の「島川飴店」製。老舗と老舗のコラボレーションというのがまた素晴らしいよね。



　お店は、若いお姉さんたちがカウンターに入っていたから、代替わりしたと思われるよ。これからも、ずっとあり続けるだろう美味なる富山遺産だね。

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　それは、昭和時代のお話。西町角の、今は純喫茶「ツタヤ」が入っているビルの辺りには、小さなビルがいくつも肩を寄せ合って建っていたんだ。その一軒の地下にあったのが喫茶「プランタン」。小粋なマスターがやってたお店だけど、再開発のために立ち退くことになって閉店してしまったのが、2010年10月のお話。

　その後、星井町界隈で営業していたのは知ってたけど、この日、通りかかりにふらりと入ってみたよ。注文したのは『ホットケーキセット』。



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　昔ながらのホットケーキを2枚重ねにして、バターをのせてあったよ。



　2枚のそれぞれにバターを塗って、それぞれにメープルシロップをかけてから、重ねて一緒にナイフを入れていただくんだ。甘さと旨味と2枚重ねの量感で、楽しく食べられるよ。



　コーヒーもさすがの絶品。



　セットには、ゆで玉子もついているみたい。



　マスターは、ボクが思ってたよりもお若い感じだったから、世代交代したのかも。引っ越した後も、昔ながらの喫茶店の面影を色濃く残している、素敵なお店だよ。

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