一度口にしてから、すっかりファンになってしまった『そば粉のガレット』。もう一度食べたいなと思っていたけど、なかなかお店を訪問する機会がなかったんだよね。まぁ、お店の前まで行ってみたんだけど、一度はもうすぐ閉店、っていう時間だったし、もう1回は、開店まで ...
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タグ:フランス料理
AOZORAで県内産牛肉の赤身の炭火焼きを食べる
新富町で最近人気のワイン酒場。炭火焼きとビストロ料理のお店「bar&kitchen AOZORA(アオゾラ)」に再び行ってみたよ。このお店に前回行ったときに、そこで目にした炭火焼きが忘れられなかったんだよね。←自分も炭火焼きが好きだ、って人はクリックしてね。 まずはお飲 ...
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メルシー食堂キャトルのガレットは多彩
この間、越前町にある小さなお店「メルシー食堂キャトル」で『そば粉のガレット』を食べてみたよ。このお店、前々から気になっていて、一度行ってみたかったんだよね。串の会の面々と2次会に行ってみたんだ。←自分もそば粉のガレットを食べたことがある、って人はクリッ ...
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AOZORAは夜に輝く
串の会の後に、もう1軒行くことになったんだ。近頃よく、富山の情報誌に登場していた新富町の「bar&kitchen AOZORA」に入ってみることにしたよ。←ボクのブログを応援してくれる人はクリックしてね この表構えからして、けっこういけてる店なのではないか、という予感。で ...
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夕暮れに浮かぶラ・シャンス
環水公園の夕暮れ。運河のほとりに、光り輝くその店があるのだった。お店の名前は、「キュイジーヌ フランセーズ ラ・シャンス」。料理の鉄人、坂井シェフがプロデュースする、フレンチの名店だよね。 前々から一度入ってみたかったんだけど、この日、ついに訪れること ...
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アンフォラでフレンチを味わってみた
新富町にわりと最近、フレンチを売りにした洋風の居酒屋さんが開店したんだ。お店の名前は「アンフォラ(Anphora)」。どんなお店なのか、試しに入ってみたんだよね。←ボクのことを応援してくれる人は、クリックしてみてね。 まずは、キリンのビール『ハートランド』で、 ...
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レストラン小西は富山のフレンチの中のフレンチ
おそらくこの店の訪問は、今年前半のハイライトだな。今回訪れたのは、ここ。 富山のフレンチレストランの老舗中の老舗「レストラン小西」だよ。←いろんな富山のブログを見て、富山を盛り上げよう。 こんなにたくさんナイフとフォークが並んでる〜。 このお店のメニュ ...
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ル・ポワソニエはフレンチの王道
堀端町にあるフランス料理店「ル・ポワソニエ」に行ってきたときの記録だよ。前々から一度は行ってみたかったお店だけれど、念願かなったのは2月の終わりのこと。 ←ほかにも富山のことを知りたい人は、こちらからどうぞ。 時間が経つと、おいしかったという記憶ばかり ...
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