この日は、富山駅前で長年やってるパン屋さん「パンドール」でサンドイッチを買ってみたよ。といっても、いくつかパレットにのせた後レジに行くときに、レジ前にあるショーケースに並んでるサンドイッチに、思わず手が伸びたってことなんだけど。　サンドイッチのショーケ ... もっと読む

　それはこの間、新湊の中心部にある「クロスベイ新湊」から、歩いて内川へと向かっていた時の話。このお店の前を通りかかると、絶賛営業中だったんだよね。　お店の名前は「みなとや製パン」。この日は、町内で溝掃除をする日だったようで、このお店の前でもグレーチングを ... もっと読む

　それは、内灘海岸を眺めに行った日のお話。北陸鉄道内灘駅から、海岸へと続く道の途中でみつけたのが「ブーランジェリー ブリーズ ドゥ メール」。名前の響きからして、いかにも美味しいパン屋さんでございます、と主張しているお店だよ。　この日は、朝から何も食べてなか ... もっと読む

　この間、井波に行ってきたのは、近頃井波を元気にする新しいお店がいくつもオープンしたと聞いたから。小洒落たパン屋さん「LAW（ロウ）」も、そんなお店の一つ。瑞泉寺の正門から左に出て少し下ったところにあるベーカリーカフェだよ。　ウッディな店内には、入って左側の ... もっと読む

　この日は、富山第一高校すぐ近くに、割と最近オープンしたパン屋さん、「パンとピエルロ」を訪れてみたよ。けっこう遅い時間だったから、あんまり選べる種類がなかったのが残念。　この日のラインナップは、メロンパン、チョコクロワッサン、明太マヨフランス。←富山のい ... もっと読む

　最近、パン屋さんに出かけると必ず買ってしまうのが『メロンパン』。この日は、稲荷町にあるアピアの中、「ラ・メール」でメロンパンを買ったよ。サクサクとした歯ごたえとメロンの香りに、メロンパン食べたなぁ、っていう気持ちになれること請け合い。←富山のいろいろを ... もっと読む