富山で見つけたおいしいお店やこじゃれたお店を書いていく、富山なグルメのブログなんだ。どこへ行ったか忘れてしまわないようにね。わたしの好みだから、「それはちがう」とか言わないでいただきたい。ときには、旅した記録も、書き残すことにするよ。

ジムビームハニーはバーボンなのにスペインが原産国だった

2019年01月22日

　この間、家族で「やまや」に行ったんだ。わが家では、飲み手が増えて、最近、いろんなお酒がすぐになくなっていくんだよね（笑）。　この日は、コーヒーのリキュール『カルーア』を買ってみたよ。カルーア１：牛乳３でつくる『カルーアミルク』はカクテルの定番。牛乳と一 ... もっと読む

リカールとハーパー

2018年12月21日

　この間、「やまや」に行ったときに、見つけてしまったんだよね。←自分も家飲みする、って人は、ここをクリックしてね。　なにを、って、写真の右のお酒。『リカール』というスピリッツなんだ。『そば粉のガレット』を売りにしているフレンチ食堂「メルシー食堂キャトル」 ... もっと読む

2018年05月03日

　この間、「テジカエン」に行ったとき、韓国焼酎を飲んだんだよね。日本には、『JINRO』とか、『鏡月』とかが知られているけど、「テジカエン」で飲んだのは、『JINROチャミスル』っていう、竹炭で濾過したタイプの韓国焼酎。←富山の情報が知りたい、って人は、ここをクリ ... もっと読む

2014年08月26日

　『ミント・ジュレップ』というカクテルを、家でつくって飲んでみたよ。　カクテルといっても、ガムシロップにミントの葉を入れてすりつぶし、香りが出たところに、たっぷりのバーボンとクラッシュドアイスを入れてステアする、っていう、けっこうワイルドなカクテルなんだ ... もっと読む