富山で飲み食い・おぼえ書きブログ

富山で見つけたおいしいお店やこじゃれたお店を書いていく、富山なグルメのブログなんだ。どこへ行ったか忘れてしまわないようにね。 わたしの好みだから、「それはちがう」とか言わないでいただきたい。 ときには、旅した記録も、書き残すことにするよ。

タグ:チキン南蛮

 それは、「弥陀ヶ原ホテル」で1か月間のホテルマン暮らしをする前のお話。この日は、新富町交差点角にある居酒屋「たから」で、中学校時代の友達S君と40年以上ぶりに再会して、一献かたむけたよ。まずは、生ビールで乾杯なのだ。 S君は、高校進学前に家を引っ越してしま ... もっと読む
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 それは、大分・宮崎を旅した日のお話。 宮崎の名物グルメといえば、何といっても『チキン南蛮』だよね。宮崎市内には、『チキン南蛮』にタルタルソースをのせて出した元祖の店があると聞いたから、行ってみたよ。 お店の名前は「おぐら本店」。行列のできる人気店だった ... もっと読む
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 それは、大分・宮崎を旅した日のお話。 別府温泉を十二分に堪能したボクは、JR日豊本線に乗って宮崎県延岡までやってきたよ。所要時間は2時間半弱ほど。富山からだと、新幹線なら東京に着けるほどの時間がかかるのだった。この界隈、移動には時間がかかるんだね。 大分を ... もっと読む
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 この日のランチは「大戸屋」のお弁当。お店で食べたことはまだないんだけど、弁当はこれが2回目だよ。この日ボクが選んだのは『大戸屋風チキン南蛮弁当』。 けっこうな量の鶏唐揚げが、濃厚な甘酢しょうゆにつかっていたよ。タルタルソースはカップに入って登場。自分で好 ... もっと読む
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 この日は、職場の昔の同僚と、内幸町にある「路地裏酒場 丸坊主」で飲んでみたよ。この店には、映えるカクテルがあるといううわさを聞いていたから、一度訪れてみたかったんだよね。かくして注文したのはこちら。『クリームソーダ』の様相を呈しているけど、れっきとした ... もっと読む
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 かつて、世の中の人々の多くが鉄道やバスで行き来していた時代(つまり昭和時代中期)、地鉄でも国鉄でも(そう、JRがまだ国鉄と呼ばれていたころの話)、主な駅の前には必ずと言っていいほど、ちょっと一杯やっていくお店があったんだ。いわゆる駅前食堂ってやつ。 例え ... もっと読む
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 この日は、下堀にある洋食屋さん「食堂マルコ」を久々に訪れてみたよ。八丁味噌で黒毛和牛の牛すじ煮込んだ『赤炊き』を看板にしているお店だけど、他の定食もとってもいい感じだといううわさを耳にしたから、試しに行ってみたんだ。 この日注文したのは、『チキン南蛮定 ... もっと読む
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 この間、安田町にある居酒屋「一会本店」に久しぶりに行ってみたよ。この表構えが、何とも言えず渋いでしょ。前々から、再訪したいと思っていたんだけど、ようやく願いがかなった感じ。←富山を元気にするブログがいっぱいあるから、見てね〜。 さて、何はなくともまずは ... もっと読む
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