それは、長野県渋温泉を訪れた翌日、竜王スキーパークへの帰り道のお話。シャトルバスが発車する、長野電鉄湯田中駅へは、歩いて向かうことにした。バスに乗れば、10分足らずの道のりだから、自分の目で街並みを確かめようと思ったんだ。湯田中の温泉街に入ったところで、気 ...
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タグ：ソースカツ丼
敦賀ヨーロッパ軒の丼のカツは濃厚甘辛ウスターソースにひたっている
それは、北陸新幹線に乗って敦賀まで行った日のお話。ランチタイムには、敦賀グルメをいただきたいよね。福井といえばソースカツ丼、というのが、ボクの常識なんだけど、この敦賀にも、ソースカツ丼の名店があるんだ。お店の名前は「敦賀ヨーロッパ軒本店」。 「ヨーロッ ...
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洋食亭かつ貴のチキンソースカツ丼はチキンカツが超絶柔らか
この日は、長江新町にある洋食屋さん「洋食亭 かつ貴」に立ち寄ってみたんだ。コロナ前に一度入ったきりだけど、あの時に食べたチキンカツの絶品さ加減は今でもしっかり覚えていたよ。 そしてこの日は、『チキンソースカツ丼』。6枚入りの通常サイズにしてみたよ。赤だし ...
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かね久二俣店で食べるのはソースカツ丼
ソースカツ丼が福井の名物だってことは、みんな知ってるよね。薄目なとんかつをウスターソース的な水気の多いソースにひたして、ご飯の上にで〜んと載せたカツ丼を、福井ではたくさんの店で出しているよ。←自分もソースカツ丼が好き、って人は、ここをクリックしてね。 ...
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かね久赤田店のソースカツ丼に福井の旅を思い出す
赤田の高速道路下すぐ横にある「かね久赤田店」で、ソースカツ丼とミニラーメンのセットを食べたよ。←ボクのことを応援してくれている人はここをクリックしてね。 この店のソースカツ丼は、薄くのばしたカツが３枚ソースにひたってからご飯にのってくる、福井風なんだ。 ...
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ヨーロッパ軒（福井）のパリカツ丼
出張で福井に来たよ。福井といえば、「ヨーロッパ軒」の『ソースカツ丼』だよね。というわけで、取引先の人に連れて行ってもらったよ。 最近は、支店がいくつもあるみたいだけれど、この日訪れたのは「みゆき分店」。わりと最近できた、平屋の和風な造りの店だったな。 ...
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