富山で飲み食い・おぼえ書きブログ

富山で見つけたおいしいお店やこじゃれたお店を書いていく、富山なグルメのブログなんだ。どこへ行ったか忘れてしまわないようにね。 わたしの好みだから、「それはちがう」とか言わないでいただきたい。 ときには、旅した記録も、書き残すことにするよ。

タグ:クラフトビール

 それは、九州を旅した時のお話。熊本市内の中華料理店では、どの店でも『太平燕(たいぴーえん)』という料理が、けっこう一押しでメニューに載っているみたいなんだ。でも、富山の中華料理店では、目にしたことのない一品だよね。 『太平燕』は、炒めた野菜や豚肉、エビ ... もっと読む
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 この日は、街歩きの寄り道。オーバードホールが入るビル、アーバンプレイスの1階にあるカフェ「タイム」で一休みしたんだ。この店を訪れるのは2度目。さあ、歩き疲れて乾いたのどを潤そうではないか。 この店では、クラフトビールがいただけるんだ。メニューを見ると『金 ... もっと読む
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 この日は、散歩の途中に「総曲輪BASE」に寄り道。カウンターだけのドラフトビール屋さん「ブルーミン」で、グラスビールを1杯たしなんだのだ。←ここへ行けば富山にくわしくなれるよね。 この日選んだのは、メニューのトップに書かれた『とやま銀シャリラガー』。富山県産 ... もっと読む
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金沢市役所横にある「金澤ななほしカレー」は、カレー王国金沢にあって、他の金沢カレーとは一線を画す、絶品のカレーを提供しているのだった。 ... もっと読む
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 この日は、マリエ1階のフードコートにある「オリエンタルブルーイング」で0次会。飲み会の集合時刻まで30分余り時間があったから、ちょっと寄り道してみたんだ。飲んでみたのが『Citra(シトラ)』。 Session IPAという種類らしいんだけど、柑橘っぽい香りの残る、飲みや ... もっと読む
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 電車で行く旅の楽しみは、座席に座ってからいただく1杯だよね。今回の東京ツアーでも、行きにも帰りにも生ビールをいただいたのだ。 行きは、キリンの一番搾りだったけど、一緒にいただいた弁当が、ビールとご一緒するのにぴったりだったんだ。「源」の『雷鳥の歌』という ... もっと読む
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 この日は、オーバードホールに隣接したビル、アーバンプレイスの1階にある「カフェタイム」で、一休みしてみたよ。「カフェタイム」は英語で「Cafe Thyme」と書くんだって。Thyme(タイム)とは、ハーブの一種。肉料理や腸詰に使われる調味料の名前だよ。 この日は暑い日 ... もっと読む
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 井波といえば、瑞泉寺と彫刻の街。伝統に支えられた歴史のある街として知られているよね。その井波が近頃熱いらしい。若い人が始めた新しい店がいくつもあるんだって。 この日は、そんな店をたずねて、井波を訪れることにしたんだ。最初の目的地は、クラフトビールの工房 ... もっと読む
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