富山で飲み食い・おぼえ書きブログ

富山で見つけたおいしいお店やこじゃれたお店を書いていく、富山なグルメのブログなんだ。どこへ行ったか忘れてしまわないようにね。 わたしの好みだから、「それはちがう」とか言わないでいただきたい。 ときには、旅した記録も、書き残すことにするよ。

タグ:カツカレー

この日は、にわかに金沢カレーが食べたくなった。
濃い目のルーにカツをのせたアレなんだ。


いつも行く「チャンピオンカレー富山店」は、
この日はあいにくの定休日。
でも、口はすでに「カレーの口」になっている。

さすれば目指すは「ゴーゴーカレー掛尾スタジアム」
ここもまた、金沢カレーの一つの系譜だからね。


注文したのは『ダブルカツカレー』
ロースカツとチキンカツを、両方のせた一皿なんだ。
それでいて、ご飯を小にするのはわたしの流儀だ。

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2枚のカツが折り重なるようにのっている

88_31←気がむいたなら、タップしてほしいものだ。

厚さは薄めだが、大きく広げて、
揚げるときの熱の通りをよくしているカツ。
だから、熱々だけど食べやすい。

ソースがかかっていて、
これが旨味を増している。

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見惚れてしまうビジュアル

カレーには牛肉がトロトロになるまで煮込まれている。
それでいて、
肉の姿をちゃんと見せているところが素晴らしい。
カレーの味わいも深いのだ。

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店舗数はゴーゴーカレーが一番多い気がする
くせになるかはその人次第(笑)

この日も、「カツとカレーを食べたい魂」が満たされた。

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黄色い外壁に赤い文字でゴーゴーカレー
そりゃ目立つよね




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 この日は、にわかにカレーが食べたくなったんだよね。それも、カツをのせた金沢カレー。かくなる上は、「チャンピオンカレー富山太郎丸店」を訪れようではないか。

 注文したのは『Lカツカレー』のミニ。ヒレカツを1枚トッピングしてみたよ。この店でカレーを食べるときは、カツは大きく、ライスは少なく、なのだ。

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88_31←富山のことをもっと知りたい人はここをタップするがよい

 コクのあるカレーと、ソースをかけたカツとの取り合わせは絶妙だよねぇ。

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 自販機には、こんなにメニューが並んでいるのに、結局「Lカツ」を選んじゃうのだ。

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 時々、無性に食べたくなる金沢カレー。この日は、掛尾にある「ゴーゴーカレー&フジヤマ55 富山掛尾店」に行ってみたよ。実に久々のゴーゴーカレー。

 この日は、『ロースカツカレー小』に『目玉焼き』をトッピング。目玉焼きといっても、フライにしてあるのがゴーゴーカレーらしいと思ったよ。使うのはフライヤーのみで、フライパンは置いてない、といった感じがね。

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88_31←ここへ行けば富山にくわしくなれるよね

 「チャンピオンカレー」よりは、辛さが控えめだと思ったよ。でも、コクの深さは同等。キャベツで一休みする、というのも安心するね。

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 店の中央の円卓カウンターは、真ん中にゴリラがそびえ立っていたよ。ゴジラ松井選手の背番号55番から始まった店名だけど、今は、ゴリラのゴーゴーなのだろうか。

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 券売機がタブレットになっていたよ。タッチパネル式だから、価格の変動も、プログラウムで対応できていいよね。

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 この日は、にわかにカレーが食べたくなったんだよね。夏の終わりに金沢カレーを食べたくなる症候群が発症したんだ(笑)。かくなる上は、太郎丸にある「チャンピオンカレー富山店」を訪れなければなるまい。

 注文するのはもちろん『Lカツカレー』。ゆで玉子をトッピングしてみたよ。

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88_31←ここへ行けば富山にくわしくなれるよね 。

 このゆで玉子、殻付きで出されるんだよね。塩付きだから、自分でむいてそのまま食べていいんだけど、ボクとしてはカレーにのせちゃうわけ。

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 大きなサイズのカツだからLカツ。まぁ、厚みは、そこそこということで。このカレーを、金沢工業大学前のチャンピオンカレー本店で初めて食べたのは、今から、30年以上も前の話。当時はまだ「タナカのターバン」と名乗っていたよね。

 皿の上にガッツリご飯がのって、それをおおい隠すようにLカツがのって、そのビジュアルの見事さにまず圧倒されたんだ。全部食べるには勢いがいるのだと知ったチャンピオンのカレー。その記憶は今も鮮烈だよ。

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 今では、ときにご飯を減らしてみたりするけど、Lカツのせるのはやめられないね。

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 この間、この店を訪れたとき、お客さんの多くが食べてたのが『かつカレー』。その時の記憶がどうしてもぬぐい去れなくて、再び訪れてみたよ。お店はもちろん、高岡の老舗食堂「ますや食堂」。

 かくして注文した『かつカレー』がこちら。みそ汁付きだったけど、カレーとはミスマッチだよねぇ(笑)。

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88_31←富山のいろいろを知りたい人は、ここを見てね〜

 このカレーがねぇ、全くもって素敵な味わいだったんだ。

 昭和な頃、ホテルのレストランで頼んだときにでてきたようなカレー。辛さはあまりないんだけど、後味がとてつもなく深いカレー。よくよく煮込んで柔らかくなった肉と野菜の旨味が、見事にとけこんでいるカレー。「なるほど、人気があるのもなっとく〜」と心の中で大きくうなずきながらいただいたよ。

 肉がけっこうたくさん入っていて、それだけでも素晴らしかったのに、大きなカツがまた、カレーを食べる楽しみを倍増してくれるんだよね。さっくり揚がって身も厚いカツがのっていると、カレーの美味しさは、4倍増し、10倍増しとなるんだ。

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 この日は、平日で、ランチタイムをちょっとすぎたところだったせいか、お客さんもまばら。この店でも、こんなに落ち着いて食べることができるんだね

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 天丼もオムライスもおいしそう。

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 たくさんメニューのある店だから、いろいろ試してみたいものだと思ったよ。

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