カスタード : 富山で飲み食い・おぼえ書きブログ

富山で見つけたおいしいお店やこじゃれたお店を書いていく、富山なグルメのブログなんだ。どこへ行ったか忘れてしまわないようにね。わたしの好みだから、「それはちがう」とか言わないでいただきたい。ときには、旅した記録も、書き残すことにするよ。

この日は、上袋にあるパン屋さん「パン・オーレ」で
勝手にパン・オーレ友の会活動、をしてみた

。

この日購入したのは、
『ゴロゴロベーコンフランス』
『チーズフランス（だったと思う）』
『カスタード』
の３種。

『ベーコンフランス』は、
２㎝角の巨大なベーコンが入っていて、
かなりの存在感。

塩加減も、けっこうよい感じだったんだ。

←タップしてくれるとうれしいね。

チーズがゴロゴロ入っているこちらも、
これでもか、っていう量がうれしいんだ。

チーズ好きなわたしの心を癒してくれる。

特筆すべきは『カスタード』。
カスタードクリームが二層仕立てになっているんだ。

上にかぶさっているクリームは、
かためで、しっかり食べた感があるのに、
下半分の柔らかクリームの
存在感も大きいという絶妙さ。

他店では味わうことのない一品に、
満足すること請け合いなのだ。

今日も楽しく、友の会活動できたというわけ。
素敵なランチタイムだったよ。

タグ：: #富山グルメ; #ベーコンフランス; #チーズフランス; #カスタード

　この日は、呉羽のパン屋さん「カンパーニュ」で、ランチのパンを買ってみたよ。ときどきコメント書き込んでくれるえりこさん御用達のこのお店。今の場所で改装される前には時々行ってたけど、しばらくご無沙汰だったんだよね。この日は、久々に訪問してみたんだ。

　黒い壁がなんともシックで高級感漂う造り。

←富山を元気にするブログがいっぱいあるから、見てね。

　「カンパーニュ」には、この店でしか買えないパンが目白押し。写真は『えびのグラタン』が入ったデニッシュ。大き目のえびがグラタンのホワイトソースに絡んで、なかなかの絶品だったよ。

　こちらは『リンゴとカスタードクリーム』。甘く煮込んだリンゴコンポートが半個、どーんと入ってけっこうなボリューム。カスタードもリンゴを取り囲むようにたっぷり入っていて、かなり重みのあるパンに仕上がっていたんだ。甘さは控えめなんだけど、それでいて、ボリュームに負けない甘みはしっかり感じられるという、まさにツボを押さえた絶品の一品だったよ。