富山で見つけたおいしいお店やこじゃれたお店を書いていく、富山なグルメのブログなんだ。どこへ行ったか忘れてしまわないようにね。わたしの好みだから、「それはちがう」とか言わないでいただきたい。ときには、旅した記録も、書き残すことにするよ。

秋吉総曲輪店で一人飲み

2024年04月12日

　この日は、「秋吉総曲輪店」のカウンターで、バスの時間待ちしたんだ。オープンしてから30分間だけの一人飲み。まずは『若どり』をいただこうではないか。何はなくとも、焼き鳥といえば若どりでしょ。　たれをつけて炭火で焼いた若どりには、良い加減に焦げ目もついていて ... もっと読む

秋吉総曲輪店で開店直後にライムサワーとわかどり

2022年07月19日

　半年ぶりに訪れた「秋吉総曲輪店」。串といえば、やっぱり「秋吉」だよね。そして、ビールの代わりに『ライムサワー』なのも、半年前と同じなのだ。←富山のいろいろを知りたい人は、ここを見てね～。　まずは『わかどり』。何はなくとも『わかどり』。いろいろとあっても ... もっと読む

2022年01月20日

　富山で串といえば、この店だよね。もともとは福井のお店だっていうから、「北陸で串といえば、この店だよね」ってことになるのかな。そして、いつぞや名古屋に出張に行ったときに、「おいしい串の店があるから連れてってあげるよ」って名古屋人に連れてってもらったのも、 ... もっと読む

2017年07月25日

　西町の「秋吉」では、日曜日の夕方になると店の前に長い行列ができるんだ。だいたい４時半ぐらいには人が並び始めて、５時にはけっこうな長さになっているよ。それも、子供の混じった家族連れだったり年配小父さんの二人連れだったりと、いろんな取り合わせがおもしろいん ... もっと読む