太郎丸にある人気の老舗うどん店「糸庄」の前には、いつ通っても、必ずといっていいほど行列ができているんだ。中にもけっこう広い待合スペースができたと聞いているけど、にもかかわらず、こんなにも行列になってるってことは、どれだけ待つんだろと思うと、なかなか「糸 ...
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タグ:もつ煮込みうどん
丸一みなみでカツ丼がなかった日にはもつ煮込みうどんを喰らう
この日は、南富山にある名店「丸一みなみ」で『カツ丼』を食べようと思ったんだよね。この店で食べられるのは、厚みあるカツがしっかりたまごにとじられた、素晴らしきカツ丼だからね。 ところが、ボクの前に入った人が『カツ丼』って注文したら、「今日はできないのよね ...
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糸庄のもつうどんは今日もぐらぐら煮立っている
この日は太郎丸にある人気の老舗うどん店「糸庄」に寄り道してみたよ。最近、バナナマンの「せっかくグルメ」っていう番組で、富山に来たならこれを食べなさい、ってグルメの一つに放映されたこのお店。番組放送直後は、きっとさぞかし行列が伸びたことだろうけれど、この ...
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糸庄のもつ煮込みうどんにはたまごを入れるに限る
この日は、久しぶりに太郎丸にあるうどん専門店「糸庄」を訪れてみたよ。『もつ煮込みうどん』は、時々、無性に食べたくなる、ボクのソウルフード。もちろんこの日も、『もつ煮込みうどん』一択なのだった。 かくして登場したのがこちら。ぐつぐつぐらぐらと、蒸気機関車 ...
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糸庄のもつ煮込みうどんを確かめに行く
ボクには、ときどき無性に食べに行きたくなるお店がいくつかあるんだ。ここもそんな店の一軒。太郎丸にある老舗うどん店「糸庄」だよ。って感じで書き出すのもここ最近で3回目だったり(笑)。そして、この店で食べるのは『もつ煮込みうどん』一択なのだった。 見よ、こ ...
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暑い夏こそ糸庄のもつ煮込みうどん
この間、久しぶりに太郎丸にある「糸庄」に行って、晩ご飯を食べたよ。この店に来たならば、注文するのは「もつ煮込みうどん」一択。これまで、何度もこの店を訪れたけど、他のうどんを注文している人を見たことはないのだった。もちろん、カレー煮込みうどんとか釜揚げう ...
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糸庄のもつ煮込みうどんは富山の定番
季節ごとに1回は訪れる、太郎丸の「糸庄」だよ。注文するのは、もつ煮込みうどん一択だね。 ぐつぐつ煮立った状態で登場。土鍋のふたはお店の人が開けてくれるんだ。一気に吹き出した湯気がおさまるまでは、見守ることしかできないよね。 湯気がおさまっても、熱々なの ...
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大吉のカウンター上のメニューにはもつ煮込みうどんの文字が
太郎丸にある老舗の手打うどん店「大吉」で、もつ煮込みうどんを食べてみたよ。 ホントは、この店の看板メニュー、カレーうどんを食べようと思って入ったんだけれど、カウンターの上に並べられたメニューを眺めていたら、もつ煮込みうどんの文字が、燦然と輝いて見えたん ...
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