富山で飲み食い・おぼえ書きブログ

富山で見つけたおいしいお店やこじゃれたお店を書いていく、富山なグルメのブログなんだ。どこへ行ったか忘れてしまわないようにね。 わたしの好みだから、「それはちがう」とか言わないでいただきたい。 ときには、旅した記録も、書き残すことにするよ。

タグ:もつ煮

 国道8号線の新潟県との県境辺り、あいの風とやま鉄道東端の越中宮崎駅からさらに東に向かって、鉄道と並走している道沿いを、朝日町では「たら汁街道」と呼んでいるみたいだね。この道沿いに、たら汁を食べさせてくれるお店がいくつもあるんだ。 これまで、「きんかい」「 ... もっと読む
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 この日は、南富山にある名店「丸一みなみ」で『カツ丼』を食べようと思ったんだよね。この店で食べられるのは、厚みあるカツがしっかりたまごにとじられた、素晴らしきカツ丼だからね。 ところが、ボクの前に入った人が『カツ丼』って注文したら、「今日はできないのよね ... もっと読む
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 この日は、2度目の「市場亭」。赤田にあって、いつもお店の前に行列のできてる、人気の定食屋さんだよ。 初めての訪問のときには、刺身の定食だったから、今回はフライを食べることにしたよ。選んだのが、『カキフライ定食』。一品付きのセットにして『もつ煮込み』を選ん ... もっと読む
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 この日は、総曲輪にある居酒屋「善平」を訪れたよ。久しぶりの夜飲みだから、まずは、生ビールを一杯。お通しには、骨まで食べられるのが素敵な『イワシの煮付け』だよ。 このお店、串焼きの店「甚九郎」の隣にあるんだ。「甚九郎」には何度も訪れたことがあるけど、その ... もっと読む
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 この日は、総曲輪通りに並行して走る1本北の通り沿いにある居酒屋「笑色(わらいろ)」で、昼飲みしてみたよ。以前は、いつ前を通りかかってもお客さんがぎっしりのお店だったけど、コロナ時代の昨今、ボク一人が入れるくらいには席が空いていたんだ。 まずは、生ビール。 ... もっと読む
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 この間、「8番ラーメン」に行ったら、「野菜牛もつ煮ラーメン」がメニューにあるのを見つけたよ。昨年も冬の時期に限定販売してたけど、あまりの人気にあっという間に売り入れたという、曰く付きの逸品。今年は、まだそんな話を聞かないところを見ると、昨年度の売れ行きを ... もっと読む
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 この間、久しぶりに太郎丸にある「糸庄」に行って、晩ご飯を食べたよ。この店に来たならば、注文するのは「もつ煮込みうどん」一択。これまで、何度もこの店を訪れたけど、他のうどんを注文している人を見たことはないのだった。もちろん、カレー煮込みうどんとか釜揚げう ... もっと読む
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