富山で見つけたおいしいお店やこじゃれたお店を書いていく、富山なグルメのブログなんだ。どこへ行ったか忘れてしまわないようにね。わたしの好みだから、「それはちがう」とか言わないでいただきたい。ときには、旅した記録も、書き残すことにするよ。

銀なべ食堂は粟津温泉街の小粋な昔ながらの店

2026年01月13日

　それは、粟津温泉を訪れていた日々のお話。　粟津の温泉街には、魅力的な飲食店がいくつもあるんだ。　２週間の間には、そんな店々にずいぶんお世話になったんだ。　今日は、そんなお店の一つを、記録にとどめておこう。　数あるお店の中で、最初に訪れたのが「銀なべ食堂 ... もっと読む

つるや本店のにしんそばに家運隆昌を願う

2023年01月08日

　それは、去年の大みそかのお話。一年の最後を締めくくるには、年越しそばに限るよね。総曲輪界隈を歩いていて、「つるや本店」の暖簾がまだ出ていたから、これは、入らねばなるまい。注文したのは『にしんそば』。柚子の香を漂わせながら登場したのがこちらだよ。←富山の ... もっと読む

2021年03月03日

　この日は、太郎丸にある老舗のそば屋さん「大吉」で『にしんそば』を頼んでみたよ。この店では、カレーうどんがけっこう有名だけど、普通のそばだってなかなか捨てたものではないのだ。　かくして登場したのがこちら。大きな身欠きにしんが1本載って、けっこうな迫力だよね ... もっと読む

2020年09月29日

　国道41号線を高山方面に向かって走っていると、笹津あたりで、十割そばの看板を見つけたよ。これは入って見ねばなるまい。お店の名前は「香乃庵」。けっこう広い駐車場があるお店だったよ。　この日、注文したのはこちら。『にしんとろろそば』だよ。3種の薬味がついて登場 ... もっと読む

2015年12月31日

　2015年ももうすぐ終わりだよね。年の終わりと言えば、年越しそばというわけで、北日本新聞社のすぐ近くにある手打ちそばの専門店「よつの葉」で、『にしんそば』を食べてきたよ。入り口のすぐ横に、そば打ち部屋があるこのお店は、二八そばを売りにしているみたいだね。← ... もっと読む