弥陀ヶ原ホテルから降りてきて最初にやりたかったことは、映画を見ること。何といっても、「ミッション：インポッシブル／ファイナル・レコニング」でしょ。 前作の公開から２年。撮影中にコロナ禍があったり、ハリウッドの俳優組合や脚本家組合がストライキをしたりで、 ...
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カテゴリ： 富山の串
ひびきやキッチン２・３に時々寄り道したくなる
この日は、総曲輪、中央通り界隈をふらふらと散歩していたんだ。どこかで一休みしようと思って、中央通りのほぼ東の外れにある串焼きの店「ひびきやキッチン２・３」に立ち寄ってみたよ。 この店では、最近いつも『ガラナハイ』。 『ガラナ』っていうのは、北海道で人気 ...
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わたしと串 美いよの串をメニューの端から食べてみた
この日は、わりと新しい串の店、「わたしと串 美いよ（よいよ）」に、かつての同僚と集まって飲んでみたよ。以前は、イタリア料理屋さん「ヴィバ・ラ・ヴィータ」があった場所に、去年の秋にオープンしたお店なんだ。 ボクは、この近くの松川沿いにある床屋さんにときど ...
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SOBATORIでランチするならミニ炭火焼重と蕎麦のセットに限る
この日は、中市のショッピングセンター「グリーンモール」にある焼き鳥と蕎麦の店「SOBATORI（そばとり）」でランチしてみたよ。昼はそばを中心にしたランチ、夜は焼き鳥を中心にした予約のみのコースで料理を楽しめるお店。 夜にしか食べられない焼き鳥をコラボした『ミ ...
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秋吉総曲輪店で一人飲み
この日は、「秋吉総曲輪店」のカウンターで、バスの時間待ちしたんだ。オープンしてから30分間だけの一人飲み。まずは『若どり』をいただこうではないか。何はなくとも、焼き鳥といえば若どりでしょ。 たれをつけて炭火で焼いた若どりには、良い加減に焦げ目もついていて ...
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富の極みseiで絶品焼き鳥とハイボールに舌鼓
この日は、以前職場を共にした仲間でつくってる「串の会」を開催してみたよ。近頃なかなか全員そろわないのが残念。この日も、4人での会となったのであった。で、「串の会」なんだから串を食べようということで訪れたのが、新富町にある串居酒屋「富の極みsei」。 まずは ...
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高岡にも甚九郎という名の焼き鳥屋がある
この日は、高岡で飲もうの会第2弾。訪れたのは、末広町商店街にある焼き鳥の専門店「甚九郎」だよ。富山にも「甚九郎」があってかなり人気のある名店なんだけど、高岡のこの店も、なかなかの人気で、活気のある素敵なお店だったんだ。 焼き鳥屋さんであれば、まずは『生ビ ...
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ひびきやキッチン２・３のとりカツでビールがすすむ
いつだって、最後に行きつく先はこのお店、串と鶏料理の「ひびきやキッチン２・３」だよ。この日も、『生ビール』をグイっとあおるのだ。←富山のいろいろを知りたい人は、ここを見てね〜。 そんな『生ビール』には、『とりカツ』を1枚。ちょっとスパイシーなトマトソース ...
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ひびきやキッチン2・3のボクの定番はガラナハイ
散歩の途中、この店の前を通ると、ついつい引きこまれてしまうんだよね。だから、近頃は、この店の間を通るのを避けてたんだけど、この日はついつい前を通ってしまったんだ。となれば、立ち寄るしかないではないか（笑）。 お店はといえば、「ひびきやキッチン２・３」。 ...
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秋吉総曲輪店で開店直後にライムサワーとわかどり
半年ぶりに訪れた「秋吉総曲輪店」。串といえば、やっぱり「秋吉」だよね。そして、ビールの代わりに『ライムサワー』なのも、半年前と同じなのだ。←富山のいろいろを知りたい人は、ここを見てね〜。 まずは『わかどり』。何はなくとも『わかどり』。いろいろとあっても ...
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今年もひびきやキッチン２・３で昼飲みできる幸せ
この日は、中央通りの老舗鶏料理居酒屋「ひびきやキッチン２・３」での一人飲み。昭和時代に開業して、はや70年余り、ずっと此の地にあって変わらない味を提供してしくれるお店だよ。←富山のいろいろを知りたい者は、ここを見るがよかろう。 昼飲みとあれば、まずは「生 ...
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秋吉総曲輪店でライムサワーと赤とタン
富山で串といえば、この店だよね。もともとは福井のお店だっていうから、「北陸で串といえば、この店だよね」ってことになるのかな。そして、いつぞや名古屋に出張に行ったときに、「おいしい串の店があるから連れてってあげるよ」って名古屋人に連れてってもらったのも、 ...
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