それは、「道の駅  まるごと射水」を訪れた日のお話。新湊大橋を海老江方面に降りてきた少し先に、素敵なパン屋さんがあったのを思い出したんだ。

　記憶を頼りに向かってたどりついたのは、東明七軒にある「Pain du R（ぱん ど あーる）」。表構えがメルヘンチックにかわいいお店だよ。


　この日購入したのは、以下の4品。

　『メロンパン』『メロンパンナのクリームメロンパン』『アンパンマンの顔したクリームパン』『ソーセージフレンチ』といった顔ぶれだよ。あ、お店の商品名ではなくて、品物の特徴からボクが命名した名前なのでお許しを。



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　ソーセージを入れ込んだこの手のパンは、どこのパン屋さんにもあるけど、大抵は「パンの中にソーセージが入ってる」といった感じだよね。

　ところが、この店の『ソーセージフレンチ』は、フランスパンをまとったソーセージといった感じに、ソーセージが主役。ビールに合わせても、がっつりマッチする素敵なフランスパンだったよ。



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　メロンパンナのメロンクリームも香り豊かで、存在感たっぷり。便利とはいえない場所にありながら、この日も、ほぼ売り切れ日かかった感じだけど、それも納得の素晴らしきパン屋さんだったのだ。

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　この日は、立山町前沢にあるパン屋さん「ベーカリー松の実」に寄り道してみたよ。前に一度、前を通りかかったときにはお休みだったから、この日は、最初からこの店目当てで行ってみたんだ。


　このお店のパンは、どれもが実に具沢山。

　『シナモンロール』には、これでもかってほどぶ厚くアイシングされていて、食べてると、その存在感がものすごかったのだ。シナモンも、めちゃ効いてて、こんなにも濃厚なシナモンロールを味わったのは、初めてだと思ったよ。いやぁ、まったくもって素晴らしい。



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　お店の黒板には、その日のおススメが書いてあって、読んでると、どれもこれも全部買って食べてみたくなること、請け合いなんだ。



　この日購入したのは、以下の面々。左上から時計回りに、『メロンパン』『ピロシキ（袋に入ってて見えない。笑）』『たっぷりコーンとベーコン』『タコスミートのタルティーヌ』の5品だよ。



　『タルティーヌ』とは、フランス風のオープンサンドのこと。

　『タコスミートのタルティーヌ』は、バケットの上に、ズッキーニ、トマト、ミートソースといったタコスの具をたっぷりのせて、チーズで包んで焼き上げたパンなんだ。ボリュームたっぷりで味よしの、これまた逸品だったよ。



　どれを食べても、なるほど納得の素晴らしきパンばかり。こんなパン屋さんがあるとは、立山町は、何と素晴らしいところなんだろうと思ったよ。



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　それは、「新湊曳山まつり」を見るために、射水市内川周辺を訪れた日のお話。マップを見ながら街を歩いていたボクは、ホットドッグスタンドがあるのを見つけたんだ。これは、腹ごしらえしなければなるまい。

　お店の名前は「Sea Bell（シーベル）」。今年の4月にオープンしたという、アメリカンダイナーな雰囲気のホットドッグ店だよ。プレーン、チリなんかがある中で注文したのは『ミートドッグ』。



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　このお店、表構えからしてアメリカンダイナー風。おいしそうな色合いが、夕暮れに映えているよね。



　テイクアウト専門店だから、箱に入って登場。持ち帰って、家で食べる人も多いみたいだね。



　ドッグパンは甘めの味つけ。ソーセージは、パンからはみ出す十分な長さで、旨味も効いた一品だったよ。ミートソースの上にのせた玉ねぎが、いい具合に薬味になってなかなかいい感じ。これで420円というから、コストパフォーマンスも素晴らしいと思ったのだ。



　店先もまたアメリカンダイナー風に飾られていて、それを見るだけでも楽しいんだ。テイクアウト専門なんだけど、扉の奥にはカウンター席もあるようだったな。以前は、別の店だったのだろうか。





　夕暮れの内川。この時間の内川もまた素敵なのだ。




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　それは、この間、越中宮崎のカフェを訪れた日のお話。朝、富山駅を9時ごろに出る電車に乗ったボクは、このままだと早く着きすぎると思ったんだよね。そこで、魚津の駅に接している売店で、『魚津ハトシ』なる新名物を売ってたことを思い出して、それがどんなものか、確かめに行くことにしたよ。

　ところが、魚津で降りて売店に行ってみたら、まだ開店前ではないか。オープンするのは、次の電車がやってくる頃。やむなく、駅の周りを散策することにしたよ。ボクが子供の頃からずっと営業してる魚津サンプラザが、意外と近くて、へぇーって感じ。

　そういえば、魚津サンプラザ、入ったことなかったなぁ、と思いながら入り口横の案内板を眺めてみたんだ。スーパーとか飲食店とか、けっこうお店が入ってるねぇ。

　1階にはパン屋を併設したカフェがあったから、ひと休みすることにしたよ。お店の名前は「ベイカーシェフ」。カフェラテとドーナツで、朝食にするのだ。



　ドーナツは、『オールドファッション』。程よい甘みのシンプルドーナツだったよ。



　2色のグラデーションが美しいカフェラテ。



　お店には焼きたてパンがずらりと並んでいて、どれもがボクを呼んでる気がしたね。





　客席は、ご近所のベテランお姉さま方でにぎやかだったな。集って、井戸端話に花が咲いていたよ。



　魚津サンプラザ、この歳になって初めて入ろうとは。いくつになっても初めてがあるんだと、ちょっぴり感激してしまったのだった。



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　この日は、西田地方にあるパン屋さん「NIJIPAN（にじパン）」でお買い物してみたよ。わが家のT君のリクエストで、またしてもカレーパン狙いなのだ。最近、けっこうはまってる？



　この日購入したのはこちら。『メロンパン』『ゴールデンカレー』『クリームパン』『クアトロハニー』『発酵バターのリンゴパイ』『粗びきバイエルン』『揚げパン』といったラインナップ。あれもいい、これもいいといいながら、ほいほいトレーにのせるんだもの。総額1870円も使ってしまったではないか（笑）。



　パンはふんわりとしていて、それぞれの香りがいい感じ。特に『クアトロハニー』は、チーズがやや塩気が効いていて、甘いハチミツとの対比が素晴らしかったんだ。



　他のパンも、柔らかさは秀逸。『クリームパン』は、カスタードクリームが多めで、パンを食べてるのかクリームを食べてるのかわからなくなるほどだったよ。いや、大げさじゃなくて、ホントにね。

　『メロンパン』は、表のさくさくしているべき部分も若干やわらかめなんだけど、それが個性になってるんだよね。

　どれも食べても、美味い、とうなるしかない素敵なパン屋さんなのだった。

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　この日は、ランチを求めて街を散策していたんだよね。たどりついたのは、上本町にあるパン屋さん「ロゼッタ・オ・ミケッタ」。イタリア料理店「チーボ」が、サンドイッチを売りにして営業しているお店だよ。

　このお店、奥に細長い、とても洒落た建物に入っているよね。「ロゼッタ・オ・ミケッタ」も、とても洒落た雰囲気のお店。カウンターでイートインできるようになっているんだ。



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　この日は、『和牛トリッパのパニーニ』をいただいたよ。前々から、美味いとうわさに聞いていたから、どんなのか試してみたかったんだよね。



　徒歩でここまでやって来たのは、当然、昼ビールするため。置いてあるのが『キリンハートランド』となれば、そりゃ頼むに決まってるよね。この緑のボトルを見ると、心がとってもおどるのだ。



　トリッパというのは、牛の第二胃袋。日本では、ハチノスと呼ばれている部位だよ。ホルモン料理として食べることは少ないけど、イタリアンでは、よく使われるポピュラーな食材だね。

　とことんやわらかく煮詰めたトリッパは、バジルとオリーブオイルとチリでピリ辛ッと味付けてあって、実に絶品。皿にのせて料理としていただいても納得の一品だよ。パンもまたサクッと焼き上げてあって、フランスパンともイギリスパンとも違った食感の、個性的な極上品なんだ。



　もう少し季節がすすむと、お店の前の木々が緑に包まれて、さわやかでいい感じになるのだ。その頃にまた訪れて、ショーケースに並んだサンドイッチを味わってみたいものだね。



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