それは、JR阿波池田駅で、
JRのチケットを受け取った帰り道のお話。
国道32号線沿い、
三好市池田町と山城町の境目辺りに、
あめごの専門店があるのを見つけたんだ。
お店の名前は「あめご亭」。
文字通りなのが潔いよね。
それでは、晩ご飯をいただこう。
注文したのは『あめご姿寿司』。
『あめご塩焼き』も頼んでみた。
←わたしを応援してくださって、ありがとう。
『あめご姿寿司』は、
頭からしっぽまで、
一尾を丸ごと開きにし、
酢漬けにしたあめごを使った押し寿司。
骨はきれいに抜いてあって、
頭もひれも食べられる。
川魚らしい淡白な、
それでいて、
ちゃんと旨味のある、
絶妙な味わい。
塩焼きも、
生から今焼いたといった
新鮮な味わい。
さすが、店名に「あめご」と
名付けるだけあると思った。
この店、ご近所さんには食堂となっている。
『唐揚げ定食』『カレーうどん』などを
頼んでいたりするからね。
川に面したカウンター席からの眺め。
吉野川も、この辺りまで来ると、
大きくゆったり流れていた。
店に入り口には、
食品サンプルの並んだショーケース。
看板には、名代の文字。
こういうときには、『なだい』と読む。
評判高く、広く知れ渡ってもよい店である。
三好市池田町では、
天然酵母のパン屋さんを見つけた。
お店の名前は「ピノキオ」。
素材へのこだわりは、半端なさそうだ。
ここでは、『紅茶とオレンジピール』を購入。
紅茶の香りとピールの苦味が効いた、
大人の味だった。
もう一つは『チーズ&ペッパー』。
スパイシーだが、
パン自体には甘みを感じたのが、
おもしろかった。
隠れ家みたいな場所にありながら、
次々とお客さんがやってくる。
三好市民の人気店のようだ。
JRのチケットを受け取った帰り道のお話。
国道32号線沿い、
三好市池田町と山城町の境目辺りに、
あめごの専門店があるのを見つけたんだ。
お店の名前は「あめご亭」。
文字通りなのが潔いよね。
それでは、晩ご飯をいただこう。
注文したのは『あめご姿寿司』。
『あめご塩焼き』も頼んでみた。
←わたしを応援してくださって、ありがとう。
『あめご姿寿司』は、
頭からしっぽまで、
一尾を丸ごと開きにし、
酢漬けにしたあめごを使った押し寿司。
骨はきれいに抜いてあって、
頭もひれも食べられる。
川魚らしい淡白な、
それでいて、
ちゃんと旨味のある、
絶妙な味わい。
塩焼きも、
生から今焼いたといった
新鮮な味わい。
さすが、店名に「あめご」と
名付けるだけあると思った。
この店、ご近所さんには食堂となっている。
『唐揚げ定食』『カレーうどん』などを
頼んでいたりするからね。
川に面したカウンター席からの眺め。
吉野川も、この辺りまで来ると、
大きくゆったり流れていた。
店に入り口には、
食品サンプルの並んだショーケース。
看板には、名代の文字。
こういうときには、『なだい』と読む。
評判高く、広く知れ渡ってもよい店である。
三好市池田町では、
天然酵母のパン屋さんを見つけた。
お店の名前は「ピノキオ」。
素材へのこだわりは、半端なさそうだ。
ここでは、『紅茶とオレンジピール』を購入。
紅茶の香りとピールの苦味が効いた、
大人の味だった。
もう一つは『チーズ&ペッパー』。
スパイシーだが、
パン自体には甘みを感じたのが、
おもしろかった。
隠れ家みたいな場所にありながら、
次々とお客さんがやってくる。
三好市民の人気店のようだ。













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