この日は、にわかにカレーを食べたくなった。
　それもインド界隈の本場のカレーというやつを。

　訪れたのは、大泉にある「ホットスプーン富山店」。
　射水市小杉に本店を構える、
　人気のパキスタン料理店の支店である。

　いろいろ迷うのも面倒で、この日の注文は『ランチ』。
　マイルドに『バターチキン』を所望してみた。
　ナンは食べ放題。
　サラダとラッシーもついてくる。


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　皿一杯にカレーがのっている。
　ナン２枚ぐらいは余裕でいけそうな感じ。

　『バターチキン』は、辛さではなく、
　バターの旨味を求めるカレーのようだ。


　香ばしく焼かれたナンも素晴らしい。


　ラッシーは、少しザラッとした感じ。
　この店独特の味わいだ。
　ラッシーには、その店の個性がけっこう反映する。


　『ランチ』のカレーは、６種から選べる。
　辛いのがお好きな向きは、
　そのように告げられるのがよいだろう。


　わたしが学生のころ、富山でカレーといえば、
　「かれえてい」「インディアンカレー」といった、
　日本風カレーのお店しかなかった。
　高岡の「デリー」が、県内では唯一のインド風カレーだった。

　それが今やインド・パキスタンカレーの店は山ほどある。
　どこへ行こうかと迷うのが楽しいほど。
　よい時代になったものだ。

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