それは、粟津温泉を訪れていた日々のお話。

　粟津の温泉街には、魅力的な飲食店がいくつもある。
　２週間の間には、そんな店々にずいぶんお世話になったんだ。
　今日も、そんなお店の一つを、記録にとどめておこう。


　粟津温泉の勤務シフトでは、夜休みがなかなかなかった。
　だから、夜に時間ができると、ついつい飲みに出てしまうよね。
　そんな日に訪れたのが「宮ぞの」。
　温泉街の真ん中にある、居酒屋メニューもそろったうどん屋さんなんだ。

　ずっとこの場所でやってるお店みたいだけど、
　リノベーションした建物が素敵ではないか。


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　この日いただいたのは『牛すじどて焼き』と『鳥もつ炒め』。

　『牛すじどて焼き』は、玉ねぎと甘く煮込んだ牛すじ。
　知ってるどて焼きとは違うが、
　この店のオリジナル感があり、そしてうまい。
　酒がすすむ。


　『鳥もつ炒め』は、もやし、細切り人参、玉ねぎ、ピーマンと一緒に
　野菜炒めのように焼き上げた一皿。
　どて焼きとは全く違っていて、そしてうまい。
　酒がさらに進む。


　これらを、『角ハイボール』と共にいただくのだ。


　この店も「小松うどん」の登録店。

松尾芭蕉が賞賛してから300年という記載が面白い

　ここは『あわづ温泉うどん』をいただくしかあるまい。

　温泉たまご、揚げ玉、海苔の上にしょうが、小松うどんかまぼこをのせ、
　とろみのあるあんかけだしに入ったうどん。
　これはこれで、なかなかの美味だった。

だしにとろみがついているから熱さをキープ

　気になるメニューはこちら。

うどんもそばもラーメンもある

一品料理も充実

丼物もあるし　何ならカレーもある

　この店は、お正月にも営業していたから、訪ねてみたんだ。
　注文したのは『やきめし』と『からあげ』。

　『やきめし』の具は、玉子、長ねぎと細切れチャーシュー。
　濃い目の味付は、ビールのつまみになりそうなほど。
　紅しょうがと福神漬けがともについている。


　『からあげ』は、濃い目の下味に、衣も味付き。
　表面はサクッとあげていて、中はジューシー。
　これまた、ご飯のすすむ『からあげ』だった。
　肉がメチャ柔らかかったのも、好感度高し。


　こういう店が、温泉街にはふさわしい。