2026年最初のお店は、富山のソウルフード店「かれ〜屋伊東」。
　訪れたのは、去年の暮れのお話だけどね。


　このお店は、かつて、市電通りの小泉町角にお店があったときには、「インディアンカレー」と名乗っていたね。

　わたしの配偶者は、その頃からこの店の常連で、マスターとも顔なじみなんだ。
　ちかごろは、マスターの姿をあまり見かけなくなって、息子さんたちが後を引き継いでいるようだ。
　でも、あの頃とは味が変わることなく今にいたっている、というのは、わたしの配偶者の弁。



　この日注文したのは、『やさいたまごチキンカツカレー』。
　ライスは少なくしてもらうのが、最近のわたしの流儀なんだ。

　コクのある、少し辛みの効いたカレー。
　薄く焼いた玉子には、マヨネーズ。
　チキンカツには、ソース。
　福神漬けを、好みの分だけのせて。

　この味が、富山のみんなに愛されているんだね。



　代が替わり、これからもずっとあり続けるだろう素敵なお店。
　わたしたちも、大切にしていきたいものだ。



　バナナマンの日村さんにも、番組「せっかくグルメ」で味わってもらったお店だしね。