それは、栃木県湯西川温泉で週5日間お仕事をしながら、お休みの日には旅をしていたときのお話。

 この日は、にわかにパンが食べたくなったんだよね。それも、ベーカリーがその店で焼いているパンを。

 「グーグル先生」に訪ねてみたら、鬼怒川温泉近くの国道バイパス沿いにお店があるというではないか。お仕事先の寮からは、車で50分近くかかりそうなところにある感じだったけど、パンを食べたい気分が勝っていたボクは、思い切っていくことにしたんだ。

 

 かくしてたどりついたのは、「すかいベーカリー&キッチン」。割と最近、新築移転したみたいだったよ。

 この店には、おもしろいパンがいくつもあったんだ。こちらもその一つ。『焼きおにぎりパン』は、その名のごとく、中に焼きおにぎりが入っているのだ。

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 この日購入したのはこんな感じ。『明太もちチーズ』とか『おさつパン』とか、うーん、どれも炭水化物オン炭水化物ばかりではないか(笑)。

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 とはいえ、この大学いもをのせた「おさつパン」は、さつまいもの甘みとパンの塩気が絶妙にマッチした絶品だったり。その他のパンもけっこうイケてる感じで、炭水化物同士の組み合わせも悪くないと思ったのだった。

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 『スコーン』は、『メープル』『クランベリー』の2種で、こちらもまた、王道の素晴らしき味わい。地域の人々に愛される味わいを提供しているんだと、大きくうなづいたのだった。

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 テーブルもたくさんあって、イートインもできるし、ランチメニューもある、落ち着けるお店だったよ。

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