この頃、富山市民プラザ界隈へ行くたびに気になってるお店があるんだ。「一番町珈琲」は、自家焙煎のコーヒースタンドなんだけど、レギュラーなコーヒーのほかに、『ルーマニアコーヒー』とか、コーヒーとビールで作ったカクテルとか、気になるメニューをいろいろ出してくれるんだよね。

　それというのも、この店のママさんがルーマニア出身だから。出てくるスイーツや料理も、これまで味わったことのないものでありながら、実に素晴らしき味わいの品々ばかりなんだよね。

　この日は、ルーマニア風のハンバーグ『ミチ』3本をメインにした『ランチセット』をいただいてみたよ。スープ、バケット、アイスクリームとのセット。前々から気になっていたルーマニア風ハンバーグをついに口にする日が来たのだ。



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　『ミチ』は、かなり弾力があって、皮をかぶせてないソーセージといった食感の、初体験の肉料理だったよ。かかってたソースは、柑橘系（オレンジ？）っぽい香りと少しの甘み。それでいて、塩味もちゃんとあって、日本食はもちろん、洋食でも体験したことのない味わいが、とても新鮮だったんだ。



　スープは、コンソメベースのトマトスープ。浮き実が、衣をつけて揚げたオニオンチップ、といった感じで、これも初めての食感だったよ。



　『ミチ』のプレートには、マッシュポテトと生野菜。この野菜が、なんと生の白菜だったんだ。生白菜なんて食べたことあったっけと思いながら食べてみたら、これが、意外にもいけてたからびっくり。『ミチ』にかかってたソースと、実によく合ってたんだ。ソースは、バケットにもひたして、全部いただいてしまったよ。



　デザートの、ベリー系のジャムと和えたアイスクリームも素晴らしい。



　面白いだけ、珍しいだけではなくて、どれももう一回食べたくなる、納得の味わいだったよ。

　『ミチ』を入れた『ルーマニア風カレー』というライスメニューもあって、これが、辛くないカレーだっていうから、また気になるよね。



　『ミチ』を入れたカルボナーラ『ミチボナーラ』も気になったけど、それにさらにコーヒーを入れ込んだという『コーヒーミチボナーラ』が、超絶気になる〜。もう一度、確かめに行かなくては（笑）。　



　
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