この間、越中中島駅から城川原駅まで歩いた時に、城川原駅近くに人気のスイーツ店があることを思い出して行ってみたんだけど、あいにくお休みだったんだよね。

　だからこの日は、富山港線に乗って城川原駅まで行ってみたんだ。再び訪れたのは、「Patisserie Delice（パティスリー デリース）」。城川原の住宅街にある、実に隠れ家的なお店だよ。

　注文したのは、『ピスタッキオ（700円）』。一緒に『ホットコーヒー（500円）』も頼んでみたんだ。奥のイートインスペースに座っていただいたのだ。



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　ピスタチオチョコレートでコーティングされた鮮やかな黄緑色のケーキは、キューブ状の形も食欲をそそるね。中には、ピスタチオ香るホイップクリームに包まれた2色の小さなスポンジケーキが、ほのかに甘く、その味わいは神の領域。

　ふわっと溶けていくクリームの食感、後に残るスポンジケーキの食感と、単なるケーキでありながら、短時間に多彩な食感を楽しませてくれるところも、いやはや、まったくもって素晴らしい。

　買いに来るお客さんが途切れず、イートイン席も満席になっているのが、実に納得なのだ。



　コーヒーはケーキにあわせて濃い目です、って言われたんだけど、大丈夫ですか？と確認されるまでもなく、ジャストな濃さだったんだ。単品で飲んでも絶品と思われる、ビターな味わいだったよ。



　道路に面して大きな窓があるからお店だとわかるけど、それ以外には、看板とかも出てない、ホントに隠れ家みたいなお店。それでも人気があることは、この店のケーキを味わえば、誰もが納得するに違いない。名店は、隠れていても十分存在感があるのだ。






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