この日は、JR富山駅前から富山中央郵便局の方に向かった一角の雑居ビル1階にある「ボルカノ菜園バル駅前店」で、中学校時代の友達と飲み会してみたよ。

　中学3年生のクラスで妙に気が合ってしまった仲間。その後の進路も仕事もみんなバラバラだったけど、何年かに1回しか会ってなくても、毎日会ってたのと同じように時間を過ごすことができる、素敵な仲間たちなんだ。

　「ボルカノ菜園バル駅前店」は、パスタ屋さん。以前いただいたランチがご機嫌だったから、一度、夜にも訪れたいと思っていたのだ。こちらは、終わりごろに出てきた『和風ピザ』。この焼き加減が絶妙で、お腹はかなりふくれていたのに、さらっと食べてしまえる絶品の1枚だったよ。



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　こんな素敵なイタリアンには、生ビールが合うよね。ワインもいいんだけど、この夜は生ビールの気分だったんだ。



　最初に登場した『こんにゃくとズッキーニの炒め』。赤いのはパプリカだから、全然辛くないよ。けっこう濃厚な味付けで、生ビールがすすむのだ。



　これは、何だったろ？（笑）。どの料理も、美味かったという記憶だけは鮮明なんだよね。



　これは、チーズを巻いた薄手のパスタ。バケットとの相性抜群だったよ。



　リゾットにはタコが入っていたような。チーズが効いていて、どんどん食が進むのだ。



　締めに出てきたのが『枝豆のペペロンチーノ』。このころにはもうお腹はパンパンだったのに、一口二口だと、ついつい食べてしまうんだよね。



　一晩で体重が1kgも増えてしまったような感じ（笑）。料理を提供してくれるウエイターさんがとっても楽しい人で、一品出るたびに幸せな気持ちになれたんだ。満足がいく品々と一緒に気持ちよく飲める、素敵なお店だったよ。





　このお店、寿司の名店「すし 琉之輔」が入るビルの1階にあるんだよね。名店を2軒もそろえる、素晴らしきビルなのだ。




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