式根島にある食料品店「みやとら」は、生活雑貨や食品、飲料なんかを販売している、ちいさなスーパーマーケットのようなお店。式根島で生活している人はもちろん、式根島を訪れた観光客に対する様々な品々も販売しているお店なんだ。総菜や弁当なんかも販売してるんだけど、その品ぞろえたるや、ピンポイントにツボをついていて、実に素晴らしきお店だったんだよね。
この店で有名なのは、何といっても『たたき丸』というお惣菜。式根島のクラフトビール『式根島 島とうレッドエール』と一緒にいただこうではないか。お店の前にパラソルと椅子が置いてあるから、そこでいただくことができるんだ。
『式根島 島とうレッドエール』は、口当たりに島唐辛子のピリ辛さが、さっ、とやってくるんだけど、その後は、さらっとさわやかなエール。軽い苦みが心地よいビールなのだ。口の中に辛みは残りつつ、それがいやみではなく、むしろビールそのものの味は一緒に食べるものを引き立てる、そんな魅力のあるビールだったよ。

クラフトビールは、式根島のレモングラスを使ったゴールドエール、というのもあったけど、ここはやっぱり島唐辛子入りでしょ。このビール、造るのは武蔵野市のブリュワリーなんだけど、式根島の素材を使った、れっきとした島ビール。

『たたき丸』というのは、たっぷりの具を入れたおにぎりを『たたき』と当地で呼ぶ魚のすり身で、薄くくるんで揚げたもの。ハム&チーズ、くさや、明日葉(あしたば)の佃煮の3種があったけど、ボクが選んだのは佃煮だよ。
この佃煮が、やさしい野沢菜、みたいな感じでいい感じ。すり身も超絶うまくて、これを薄くまとっているというのが旨味のポイントになっている、実に素晴らしき逸品だったんだ。

この「みやとら」には、帰り道にも寄って、『島のり弁』と『牛乳かん』を買ったよ。『島のり弁』は、この店の一番人気。

たくさん並んでいるんだけど、どんどん売れていってたよ。

ご飯の上に島のりをしきつめ、その上に、明日葉の天ぷら、たたき(魚のすり身)揚げ、ちくわ・かにかまの天ぷらをのせてある弁当だよ。島のりは、香りがとても豊かで、それだけでもうまいんだけど、大きめのたたき揚げがさらに旨味たっぷりで、いかにも島の味わいなのだ。

『牛乳かん』は、牛乳に砂糖を加えて、ゼラチンで固めたスイーツ。これまで、見ることはあっても、遠巻きに眺めてるだけだった『牛乳かん』だったけど、この『牛乳かん』は、食べて、とボクに呼びかけてるようで、思わず手に取ってしまったんだ。

そのまま、店前のパラソルの下で食べてしまったよ。

かなり大きな『牛乳かん』だったけど、冷たくて味もよく、暑い日の昼下がりに、つるりと食べてしまったね。

「みやとら」のオリジナルなフード類は、どれも絶品なのだと思ったよ。

←よそのことより富山のこと、って思う人は、ここをタップするがよい。
この店で有名なのは、何といっても『たたき丸』というお惣菜。式根島のクラフトビール『式根島 島とうレッドエール』と一緒にいただこうではないか。お店の前にパラソルと椅子が置いてあるから、そこでいただくことができるんだ。
『式根島 島とうレッドエール』は、口当たりに島唐辛子のピリ辛さが、さっ、とやってくるんだけど、その後は、さらっとさわやかなエール。軽い苦みが心地よいビールなのだ。口の中に辛みは残りつつ、それがいやみではなく、むしろビールそのものの味は一緒に食べるものを引き立てる、そんな魅力のあるビールだったよ。

クラフトビールは、式根島のレモングラスを使ったゴールドエール、というのもあったけど、ここはやっぱり島唐辛子入りでしょ。このビール、造るのは武蔵野市のブリュワリーなんだけど、式根島の素材を使った、れっきとした島ビール。

『たたき丸』というのは、たっぷりの具を入れたおにぎりを『たたき』と当地で呼ぶ魚のすり身で、薄くくるんで揚げたもの。ハム&チーズ、くさや、明日葉(あしたば)の佃煮の3種があったけど、ボクが選んだのは佃煮だよ。
この佃煮が、やさしい野沢菜、みたいな感じでいい感じ。すり身も超絶うまくて、これを薄くまとっているというのが旨味のポイントになっている、実に素晴らしき逸品だったんだ。

この「みやとら」には、帰り道にも寄って、『島のり弁』と『牛乳かん』を買ったよ。『島のり弁』は、この店の一番人気。

たくさん並んでいるんだけど、どんどん売れていってたよ。

ご飯の上に島のりをしきつめ、その上に、明日葉の天ぷら、たたき(魚のすり身)揚げ、ちくわ・かにかまの天ぷらをのせてある弁当だよ。島のりは、香りがとても豊かで、それだけでもうまいんだけど、大きめのたたき揚げがさらに旨味たっぷりで、いかにも島の味わいなのだ。

『牛乳かん』は、牛乳に砂糖を加えて、ゼラチンで固めたスイーツ。これまで、見ることはあっても、遠巻きに眺めてるだけだった『牛乳かん』だったけど、この『牛乳かん』は、食べて、とボクに呼びかけてるようで、思わず手に取ってしまったんだ。

そのまま、店前のパラソルの下で食べてしまったよ。

かなり大きな『牛乳かん』だったけど、冷たくて味もよく、暑い日の昼下がりに、つるりと食べてしまったね。

「みやとら」のオリジナルなフード類は、どれも絶品なのだと思ったよ。

←よそのことより富山のこと、って思う人は、ここをタップするがよい。
コメント