この日は、バスに乗って伊豆大島岡田港にやって来たよ。岡田港のすぐ前の通り沿いにあるお店で、ランチしようと思ったんだよね。

　この日訪れたのは「伊豆大島漁業協同組合売店　浜のかあちゃんめし」。伊豆大島の漁師さんが釣ってきた魚を、島のかあちゃん達が調理して食べさせてくれるお店だよ。

　お目当ての『カツオソースカツ丼』が売り切れだったから、『大島チャーハン』にしてみたんだ。登場したのがこちら。これが、これまで食べたことのない面白いチャーハンだったのだ。



　地物のカツオをフレーク状にバラして入れ込んであったけど、醤油に漬け込んであるのか、しっかり塩辛いんだ。このカツオと明日葉を具に、自家製麹醤油で味付けした、甘塩辛いチャーハンだったよ。

　その味わいは唯一無二。ご飯が、醤油で真っ黒になってるところと、あまり色のないところとがまだらになっていて、味もそこそこまだらで、完全には混じり合っていない加減がいい感じなのだ。いやはや、まったくもって素晴らしい。

　明日葉も、セリ科の植物らしい、それでいて、セリとは全く違った独特の香り。これが明日葉の香りだったのかと、ようやく悟った次第だよ。



　前菜皿には、酢の物、漬け物と、白身の魚の煮付け。



　汁は、生のブダイの骨のまわりを焼いて入れ込んだものなんだとか。子供のころ、ときどき家で味わった干鱈のすまし汁と同じような味を感じて、なつかしかったー。



　そんな素敵なチャーハンは、ビールと一緒にいただくしかあるまい。この店では、『ASAHIスーパードライ』が缶ビールで登場したよ。



　こちらがメニュー。



　人気があるのは、『べっこう丼』。



　あの歯の鋭い魚、ウツボを料理したのも名産みたいだね。



　このページのチャーハンのビジュアルが見事だったのだ。



　お店では、島の土産品も購入できるよ。





　素朴な味わいが、何とも素敵だったのだ。




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